Время цветения подсолнуха затянулось

Содержание

Поле подсолнечника

Время цветения подсолнуха затянулось

Подсолнечник – важнейшее однолетнее масличное и медоносное растение семейства сложноцветных высотой до 2-3 м.

Подсолнух, пожалуй, одно из самых известных и любимых в России, возделывается в основном для получения маслосемян. Применяется также как кормовая культура для приготовления силоса.

На приусадебных огородах и дачах выращивается подсолнух ради вкусных и полезных семечек.

Подсолнух – американское чудо. Родина подсолнечника – Северная Америка, где её культивировали индейцы. Археологические раскопки подтверждают тот факт, что индейцы выращивали это растение более 2000 лет назад.

Они готовили из семян концентраты в виде шариков и питались ими во время длительных походов и на охоте. Из подсолнечника выпекали хлеб.

Кроме того, из лепестков и пыльцы подсолнуха готовили пурпурно-фиолетовую краску для татуировок и тканей, маслом смазывали волосы, а соцветиями, как символом Солнца, украшали храмы.

В Европу подсолнечник был ввезён испанцами, и в 1510 году его стали выращивать в Мадридском ботаническом саду. В Россию подсолнечник попал при Петре I, который, увидев это растение в Голландии, распорядился послать его семена в Россию.

Сейчас подсолнечник широко распространён в России и является основной масличной культурой.

Название – подсолнечник произошло от сочетания двух греческих слов “helios”- солнце и “anthos” цветок. Такое название дано ему не случайно.

Огромные соцветия подсолнуха, окаймленные яркими лучистыми лепестками, и впрямь напоминают солнышко.

Кроме того, это растение обладает уникальной способностью поворачивать свою золотую головку вслед за солнцем, прослеживая весь его путь от восхода до заката.

Народное название этого растения – подсолнух.

В геральдике подсолнечник – символ плодородия, единства, солнечного света и процветания, а также символ мира.

Цветущий подсолнечник является как бы символом деревенской жизни. Его можно даже назвать русским любимцем с американскими корнями. Несколько цветущих растений в саду, огороде преображают усадьбу. По некоторым сведеньям посаженные в палисаднике под окнами подсолнухи очищают среду от негативной энергии.

Значение подсолнечника

Благодаря широте использования подсолнечника, его посевы занимают обширные территории на Земном шаре и в России. Во всём мире площади подсолнечника сейчас составляют более 23 млн гектаров. В Российской Федерации посевные площади составляют более шести миллионов гектаров. За последние два десятилетия рост посевов подсолнуха вырос почти в три раза.

Большое значение возделыванию подсолнечника уделяется в Омской области. Приведу несколько фактов.

В 1932 году посевная площадь подсолнуха составляла 64,7 тыс га, в послевоенные годы – 15-20 тыс га, а после освоения целинных земель посевы подсолнечника достигали 45,0-51,0 тыс га.

Но в связи с низкой урожайностью семян в области подсолнечник начали выращивать в основном на силос. Начиная с 1988 года, посевные площади этой культуры на полях Прииртышья начали возрастать.

Этому способствовали достижения учёных СИБНИИСхоза, которые вывели новые, очень раннеспелые сорта “Сибирский-91”, “Сибирский-97” и “Иртыш”. Новые сорта отличаются скороспелостью. Их вегетационный период составляет всего 85-95 суток.

Благодаря этому, они гарантированно вызревают в любой год в наших суровых климатических условиях. В связи со строительством крупного Таврического перерабатывающего завода, посевные площади подсолнечника могут достигнуть 100 тыс га.

Подсолнух – культура щедрая: кроме семян на масло и кормов для скота, она является хорошим медоносом, что имеет существенное значение для медосбора. А это значит, эта культура прибыльная. Например, в ОАО АФ “Екатеринославская” в южных степях Омской области добиваются рентабельности производства подсолнечника 435,8%.

Отходы при производстве растительного масла являются высокобелковыми концентрированными кормами. Жмых идёт на корм для скота.

Возделывание подсолнечника

Подсолнечник требователен к теплу, отличается засухоустойчивостью, но очень отзывчив на достаточное увлажнение почв. Хорошо произрастает на суглинистых и супесчаных чернозёмах.

Следует иметь в виду, что на так называемой “жирной почве”, слишком обогащённой перегноем и азотистыми веществами, стебли вырастают мощные, а урожайность снижается.

При избытке азота в почве цветки подсолнуха хуже выделяют нектар.

Лучшими предшественниками при возделывании подсолнечника являются зерновые культуры. Отведённое под посев подсолнуха поле подлежит зяблевой вспашке. Средние сроки посева подсолнуха: через одну-две недели после высева ранних яровых культур.

Норма высева подсолнечника

Норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га. Считается, что на 1 га поля подсолнечника должно высеваться 70-75 тыс. шт. семян. Это позволит обеспечить предуборочную плотность 55—60 тыс. растений на 1 га.

Глубина заделки семян: 5-8 см. Важно придерживаться равномерности заделки семян на одинаковую глубину, которая дает возможность получить дружные, равные всходы.

Цветки подсолнечника

Подсолнечник является перекрёстноопыляемым растением.

Цветки подсолнечника жёлтого цвета, собраны в многоцветковую корзинку. Ярко-золотистая корзинка представляет собой целую колонию трубчатых цветков – от одной до двух тысяч. Пыльца жёлтого цвета.

Край корзинки обрамляют бесплодные язычковые цветки, которые служат как яркая приманка медоносных пчёл.

В корзинке цветение начинается с крайних цветков. Каждый цветок цветёт два дня, но если опыление не произошло, то цветение продолжается 10-15 дней.

Цветы подсолнечника

Зацветает подсолнечник во второй половине июля и цветёт около месяца. От посева до цветения проходит 60-80 дней.

При хорошей посещаемости пчёлами цветущих корзинок сокращается период цветения подсолнечника, что способствует более раннему и дружному созреванию его семян, предотвращает пустозёрность.

Из этого следует, что опыление подсолнечника пчёлами повышает не только количество, но и качество урожая.

Благодаря опылению пчёлами, урожайность семян подсолнечника возрастает в полтора – два раза.

Немаловажно и то, что, кроме повышения урожайности, своевременное опыление позволяет вести уборку урожая в более ранние сроки. А это, в свою очередь, создаёт условия для более ранней обработки полей под будущие посевы. Выигрыш во времени может быть до двух недель.

Мёд подсолнечника

Медопродуктивность до 50 кг/га. Норма на опыление – одна пчелосемья на гектар. Большая насыщенность посевных участков пчёлами сильно снижает сбор мёда на одну пчелиную семью. За день пчелиная семья может заготовить до 4 кг мёда, а за весь период цветения подсолнечника – до 30 кг. Мёд, собранный с этого растения, обладает приятным, тонким, но слабым ароматом.

Подсолнечниковый мёд золотистый, светло-янтарный, иногда с зеленоватым оттенком. В подсолнечниковом мёде много пыльцы, а значит много витаминов. В чистом виде, то есть без примесей мёда других растений, мёд подсолнечника непригоден для зимовки пчёл, так как быстро кристаллизуется в крупнозернистую массу.

Медоносные пчёлы собирают с цветков подсолнечника однолетнего нектар и пыльцу.

На Северном Кавказе, в ряде областей Чернозёмной зоны, Нижнего Поволжья, Сибири и Казахстана подсолнечник является важнейшей медоносной культурой, обеспечивающей главный медосбор, а также пополнение запасов пыльцы в гнёздах пчелиных семей. В зависимости от погодных условий и агротехники посевов медоносность колеблется в пределах от 25 до 50 кг/га.

Источник: http://doroshenkoaa.ru/rol-medonosnoi-bazy/pole-podsolnechnika

Уборка подсолнечника

Время цветения подсолнуха затянулось

Уборка подсолнечника — важнейший агротехнический этап, от которого зависят урожайность, качество семян и масла. Кроме того, при этом создаются хорошие условия для растений, которые будут посажены на поле в соответствии с правилами севооборота.

Правильно определяем сроки

Сроки созревания плодов любой сельскохозяйственной культуры зависят от его сорта и природных условий. Не является исключением и подсолнечник. На полях России и Украины выращивают множество ранних и поздних сортов и гибридов.

Так, сорта Родник и СУР отличаются коротким вегетационным периодом — около 80 дней и высокой масличностью. Эти сорта в южных регионах можно высевать дважды за сезон — в мае и в середине июля.

У скороспелых сортов Енисей, Бузулук и Круиз период вегетации длится около 90 дней. Раннеспелые Казачий, Донской-60, Березанский и ВНИИМК-88883 созревают за 80-86 дней, они хорошо переносят неблагоприятные погодные условия и пригодны для выращивания на Южном Урале и в Поволжье.

Основным показателем спелости семечек является их влажность, на нее и обращают внимание в первую очередь перед началом уборки.

Как правило, семена подсолнечника наливаются за 35-40 дней после цветения, в это время их влажность достигает 40%, данный этап специалисты называют физиологической спелостью. После чего накопление полезных веществ приостанавливается, а затем, после того, как влажность уменьшается до 20% и ниже, прекращается полностью Это уже период хозяйственной спелости.

Потеря влаги происходит благодаря испарению, и зависит от влажности воздуха и ветров. В местности с жарким и сухим климатом влага испаряется за 2-3 недели после физиологической спелости, и тогда влажность семян составляет идеальные для уборки 12-14%. В регионах с влажным летом этот процесс затягивается до 4-5 недель, влажность выше — до 18%.

Еще один критерий — спелость корзинок. Их состояние и окраска точно говорят о влажности и зрелости семян. Путем многолетних наблюдений было установлено, что самый высокий урожай удается собрать в том случае, когда 70-80% корзинок побуреют и высохнут, а остальные станут желтыми. При этом влажность семечек составляет 18-20%.

Эксперты определяют три степени спелости подсолнечника:

  • желтая — когда обратная сторона корзинки из зеленой превращается в лимонно-желтую, а семена достигают максимума в развитии и имеют влажность в пределах 40%;
  • бурая, когда корзинка и листья вокруг нее высыхают и становятся бурыми, влажность семян при этом составляет 10-14%;
  • полная, когда растение высыхает полностью, а влажность семечек на уровне 7-10%.

Чем меньше на поле растений с желтыми корзинками, тем выше урожайность и качество семян. Но не следует слишком затягивать с уборкой — если подсолнечник перестоит, влажность снизится до 7-8%, пострадает и урожайность. Это особенно важно для сухих степных районов. К тому же, сухие семена быстро осыпаются, дробятся во время обмолота, существенный ущерб причиняют птицы, белки и мелкие грызуны.

У аграриев северных областей свои проблемы, одна из них — высокая влажность воздуха и частые дожди.

Оптимальная для комбайновой уборки влажность семян в 12-14% бывает лишь в том случае, если осень выдается сухой.

Обычно уборку масличной культуры здесь начинают при влажности семян около 18%, а иногда и при 20-22%. Своевременная уборка важна еще и потому, что позволяет уберечь созревшие корзинки от белой и серой гнилей.

Специалисты установили такие сроки уборки для регионов с различными климатическими условиями: в Поволжье, Центрально-Черноземном районе и лесостепях Украины урожай нужно собрать за 8-10 дней, а в Молдове и на Северном Кавказе — в течении 5-7 дней.

Для соблюдения этих сроков необходимо провести подготовительные мероприятия — привести в рабочее состояние уборочную технику, транспорт, помещения для очистки и сушки семян.

Что такое десикация?

Чтобы снизить влажность семян еще на поле, растения обрабатывают десикантами, то есть, проводят десикацию. Это мероприятие необходимо в том случае, если осень дождливая, влажность семян довольно высокая и не снижается естественным путем.

Десикация посевов — это обработка с помощью авиации. Поля опрыскивают с воздуха специальными химическими препаратами — десикантами из расчета 100 литров раствора на гектар. Наиболее эффективны десиканты при температуре окружающей среды 13-14 градусов.

Десикацию необходимо проводить в определенные сроки: преждевременная обработка снижает урожайность, запоздалая оказывается бесполезной. При этом полностью исключать воздействие погоды на растения нельзя. После опрыскивания посевов уборку начинают с учетом погодных условий, влияющих на подсушивание семян.

В качестве десикантов чаще всего применяют хлорат магния, реглон и смеси из них.

Хлорат магния отличается высокой гигроскопичностью, медленным и мягким действием. Он хорошо растворяется в воде, легко проникает в ткани листа и начинает действовать уже через час после опрыскивания. Но приток органики в семена продолжается еще 3-4 дня, тогда как после обработки реглоном этот процесс прекращается в течение суток.

Процесс высыхания семян идет с разной скоростью, что зависит и от погодных условий, но и от изначальной влажности семечек. Состояния хозяйственной спелости быстрее достигают семена с изначально низкой влажностью в пределах 20-22%, как правило, на это уходит около недели. Семена с влажностью в 30-35% достигнут нужной кондиции за 10 дней.

Подсолнечник, обработанный десикантами нужно убрать за короткие сроки — 5-7 дней, иначе серьезных потерь избежать не удастся из-за осыпания и сильного дробления во время обмолота.

Обширные поля при недостаточном количестве специальной техники лучше опрыскивать за два приема, чтобы не допустить перестаивания при сборе урожая.

Десикация, тормозящая естественные процессы наливания семян,  немного снижает урожайность посевов, но при этом позволяет снизить потери за счет ускорения сроков уборки, удешевляет и ускоряет последующую сушку.

Десикация не только снижает уровень влажности семян, но и служит хорошей профилактической мерой для защиты от серой и белой гнилей. Если есть угроза заражения и развития заболевания, обработку проводят раньше при влажности семян 36-38%.

При этом семена, не успевшие полностью налиться, окажутся менее полноценными и продуктивными, но эти потери перекроются за счет возможных потерь от болезни. Десикацию проводят в том случае, если гниль успела поразить около 10-12% растений.

Если гниль распространена не так сильно, можно подождать, пока влажность семечек снизится до 30-35%.

В случае, когда заболевание распространилось очень сильно, допускается обработка реглоном при влажности семян в 40-45%. Это останавливает болезнь и позволяет уберечь урожай от гибели.

Если десиканты применяют правильно и в нужных количествах, они не накапливаются в семенах и масле, или содержатся в допустимой концентрации.

И все же, для приготовления продуктов диетического и детского питания масло из семян растений, прошедших обработку десикантами, не используют.

На эти цели идет продукция, выращенная в южных регионах, где подсолнечник полноценно наливается и высыхает на поле под воздействием солнца, без хлората магния и реглона.

Урожайность

Этот важнейший показатель зависит от множества факторов — сорта, погодных условий, типа и состояния почвы, правильной агротехники, своевременной уборки.

Специалисты говорят о хорошей урожайности, если с одного гектара удается собрать 20-23 центнера семян. В благоприятных условиях урожайность может достигать 40 центнеров с гектара, в неблагоприятных — до 18 ц/га.

В 2016 году регионом с высокой урожайностью подсолнечника неожиданно стал Забайкальский край — там собрали 47,6 ц/га Но такие показатели были достигнуты не на полях, где культуру выращивают в промышленных масштабах, а на опытных станциях.

Полной статистики за 2018 год по России пока нет, По данным на сентябрь 2018 года урожайность составила 19,1 ц/га против 22,7 ц/га в прошлом году. Урожайность подсолнечника продолжает снижаться, и можно сделать прогнозы по прошлогодним данным. Так, в 2017 году в среднем по России урожайность составила 15,7 центнеров с гектара, естественно, что она сильно различается по регионам:

В Брянской области — 34,9 ц/га.

В Краснодарском крае — 26,4 ц/га.

В Оренбургской области — 10,4 ц/га.

В Алтайском крае — 10,9 ц/га.

В Ростовской области — 21,1 ц/га.

В Волгоградской области — 13,3 ц/га.

В Самарской области 12,8 ц/га.

Эксперты говорят о снижении урожайности подсолнечника в целом по России в сравнении с показателями прошлых лет. Отрицательная динамика наблюдается из-за того что культуру начали выращивать в регионах с неблагоприятными климатическими условиями без использования районированных сортов.

По Украине, в среднем в 2018 году урожайность подсолнечника составила 20 ц/га, против 16,5 ц/га в прошлом году.

Уборка

Чаще всего убирают подсолнечник обычными зерновыми комбайнами, это типичные для России и Украины машины Нива, Полесье и Дон 1500. На них устанавливают особые насадки — жатки для среза головок различной высоты и уборки полеглого подсолнечника.

С такими жатками зерновой комбайн легко и быстро превращается в семечный и позволяет убрать урожай с минимальными потерями.

При уборке подсолнечника специалисты рекомендуют выполнять следующие требования:

  • потеря семян не должна превышать 2,5%;
  • стерня на поле остается не выше 20 см;
  • дробление семечек не более 1%;
  • чистота вороха в бункере не ниже 95%.

К сожалению, без потерь не обойтись, назовем основные причины из-за которых снижается урожайность:

  • несвоевременная уборка;
  • плохо подготовленная техника;
  • неправильное движение комбайна по полю.

Кроме того, существуют и такие факторы, как влажность семян и заболевания.

После комбайна семечки сразу же направляют на дополнительную обработку — очищают от примесей и сушат. Для этого используют сепараторы с ситами, имеющими диаметр отверстий в 1-1,5 см, или горохоочистители.

После тщательной очистки семена отправляют на переработку или на элеваторы для длительного хранения.

Урожайные сорта

Сорт подсолнуха Люкс — создан в результате отбора лучших образцов растений Донского крупноплодного. От родителей сорт получил массу хороших качеств, в числе которых — устойчивость к болезням и вкусные, крупные семечки благодаря которым Люкс считается кондитерским сортом. Ему не страшны гнили, заразиха, фомопсис и вертициллез, однако мучнистая роса способна повредить часть урожая.

Высота стеблей до 185 см, диаметр корзинок 25-27 см. Масла в семечках около 45%. Период вегетации около 105 дней, урожайность на уровне 3,2-3,4 ц/га.

Что еще можно сказать о Люксе? Это отличный медонос, который легко переносит засуху, климат и почвы любого типа, но не любит загущение.

Сербский гибрид Оливер — очень ранний, вегетация длится всего 90-95 дней. Стебли невысокие до 150 см, не ветвистые, корзинки диаметром 15-20 см, хорошо развита корневая система.

Корзинки у Оливера плоские и тонкие, из-за чего быстро теряют влагу. Масла в семечках до 49%. Урожайность от 24 до 45 ц/га. Оливер устойчив к подсолнечниковой моли, ржавчине, ложной мучнистой росе.

Сорт подсолнуха Орешек появился благодаря скрещиванию кондитерских сортов СПК и Лакомка.

Высота стеблей у него около 170 см, диаметр корзинок 24-25 см, вегетационный период чуть больше 100 дней.

Семечки черные и крупные, содержание масла до 50%. Урожайность на уровне 30,5 ц/га. Орешек устойчив к заразихе, моли, редко поражается мучнистой росой и фомопсисом. Сорт хорош дружным цветением и созреванием, способностью давать качественную продукцию в любых климатических условиях.

Гибрид Форвард выведен харьковскими учеными из Института растениеводства имени Юрьева.

Гибрид среднеспелый, вегетация длится около 106-108 дней. Высота стеблей 180 см, диаметр выпуклой корзинки 18-20 см, масла в семечках до 50%.

Форвард устойчив к полеганию, не осыпается достигая спелости, не боится заразихи, склеротинии, фомопсиса, корневой гнили и ложной мучнистой росы. Хорошо переносит отсутствие дождей, но не любит загущенности.

Гибрид подсолнуха Ясон — масличного направления продуктивности. Вывели его сербские специалисты. Период вегетации 105-110 дней, поэтому его считают раннеспелым. Стебель высокий до 185 см. Корзинка диаметром около 25 см. Семечки полосатые — черно-серые, масла в них около 50%.

Гибрид высокоурожайный, в благоприятных условиях при соблюдении агротехнических правил, дает более 40 ц/га.

Среди достоинств Ясона — устойчивость к полеганию, способность расти в загущенной посадке. Ясон устойчив к мучнистой росе, но может пострадать от гнилей. Семечки не осыпаются даже с хорошо зрелых корзинок. Однако растение плохо переносит длительную засуху.

Источник: http://ogorodnikam.com/polevye-rasteniya/uborka-podsolnechnika/

Декоративный подсолнух – посадка, выращивание и уход. Фото сортов и видов

Время цветения подсолнуха затянулось

Каждый год клумбы и цветники моей дачи украшают яркие цветки-солнышки декоративного подсолнечника, моя любовь к которому началась еще в детстве. Вырастить такие симпатичные растения под силу даже новичку-цветоводу.

Но некоторые тонкости выращивания и ухода за декоративными подсолнухами все же есть, вот о них я и расскажу в этой статье.

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнух отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером ярких солнечных цветков, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит деревенского (кантри) стиля.

Кстати, впервые семена подсолнуха (Helianthus, от греческого «гелиос» — солнце и «антос» — цветок) были завезены из Мексики в 1510 году участниками четвертой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о нем слагали песни и стихи, а его изображение запечатлено на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративный подсолнечник изображен на знаменитой серии полотен Винсент Ван Гога «Подсолнухи».
Винсент Ван Гог. «Подсолнухи». Фото с сайта pixabay.com Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративного подсолнечника. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых — новое слово в селекции вида. Уже выведены:

  • трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
  • очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
  • подсолнухи, похожие на бархатцы;
  • и множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.

Выращивание декоративного подсолнечника

Сегодня подсолнухи выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии.

Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев, сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы подсолнечника.

Выращивание декоративного подсолнечника
Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием сортов.

В зависимости от вкусовых предпочтений можно поселить на своей клумбе карликов (от 30 см) или настоящих гигантов (до 5 м), одностебельные или ветвистые, мелко- или крупноцветковые (от 5 до 20 см) сорта.

С помощью этих ярких солнечных цветов можно декорировать неприглядные постройки, компостные кучи, старые заборы и так далее.

Посев декоративного подсолнечника

Декоративные подсолнухи нужно сеять на открытых солнечных участках, защищенных от ветра, с хорошо дренированной почвой.

Размножают однолетние декоративные подсолнухи семенами, которые перед посевом нужно на сутки замочить в ткани, предварительно хорошенько пропитанной настоем древесной золы (1 ст. ложку золы растворить в 500 г теплой воды).

Посев можно производить с начала мая и на протяжении всего летнего периода, тогда вы получите клумбу подсолнечника непрерывного цветения.

Посев декоративного подсолнечника
Глубина посева семян не должна превышать 3 см, а оптимальным расстоянием между растениями считается 30-70 см друг от друга — в зависимости от сорта.    Все многолетние виды подсолнечника легко размножаются делением куста, которое можно производить каждые два года, поздно осенью либо ранней весной.

Уход за декоративным подсолнечником

Декоративные подсолнухи — покладистые растения, которые не нуждаются в особом уходе. Обеспечив регулярный полив, вы сможете максимально продлить период их цветения.

Поливать необходимо достаточно обильно, но старайтесь не допускать застоя воды в почве вокруг стеблей, иначе вы рискуете погубить растение.

Декоративный подсолнечник — покладистое растение Помимо полива декоративных подсолнухов опытные садоводы рекомендуют рыхлить землю вокруг растений, а также удалять все сорняки. Обрезка отцветших цветков стимулирует формирование новых.

Удобрять декоративные подсолнухи не обязательно: если почва плодородная, они и так прекрасно будут расти, радуя вас своими удивительными цветками. Если же вы выращиваете их на бедных почвах, то в начале вегетативного периода подсолнухи необходимо подкормить любым органическим удобрением.

Вредители декоративного подсолнечника

Среди многочисленных вредителей подсолнечника особенно опасными для растения считаются: подсолнечная моль — ее гусеницы повреждают семянки, а также подсолнечный усач и подсолнечная шипоноска, которые напрочь выедают сердцевину стебля растения.
Декоративный подсолнечник нужно беречь от вредителей Также одним из самых злостных врагов подсолнечника считается заразиха — цветковое однолетнее растение, которое «селится» на корнях подсолнуха и приводит к гибели растения.

Виды и сорта декоративного подсолнечника

Большинство видов подсолнечника — однолетние растения, но есть среди них и многолетники, самый известный из которых — Helianthus tuberosus (подсолнечник клубненосный), или, как его принято называть в народе, земляная груша — топинамбур.

Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus)

Название вида напрямую связано с тем, что на корнях этого подсолнуха формируются клубни, обладающие отменными целебными свойствами.
Подсолнечник клубненосный
В высоту растения подсолнечника клубненосного доходят до 3 м, стебель слабо облиственный, корзинки золотисто-желтых цветов достаточно мелкие — от 2 до 6 см.

Подсолнечник десятилепестный (Helianthus decapetalus)

Также достаточно распространенный многолетний вид, достигающий в высоту 1,5 м. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, соцветия растения могут быть как махровыми, так и простыми, золотистыми или лимонно-желтыми.
Подсолнечник десятилепестный

Цветет Helianthus decapetalus с середины августа до первых заморозков.

 

'Плюшевый мишка'

Пожалуй, один из самых известных сортов однолетних декоративных подсолнухов — 'Плюшевый мишка' или 'Мишка Тедди', который отличается очень крупными (до 22 см в диаметре) махровыми ярко-желтыми цветками, напоминающими плюшевую игрушку.
Декоративный подсолнечник с махровыми соцветиями
Высота растения, как правило, не превышает 1 м, а цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

'Красно Солнышко'

Не менее интересен такой сорт декоративного подсолнуха, как 'Красно Солнышко', с красно-коричневыми цветками, доходящий в высоту до 2 м.
Подсолнечник сорт 'Красно солнышко' При хорошем поливе цветение длительное!

'Vanilla Ice'

Сорт декоративного подсолнуха 'Vanilla Ice' выведен зарубежными селекционерами.
Подсолнечник сорт 'Vanilla Ice' Соцветие простое, с бледно-желтыми лепестками и темной сердцевинкой.

'Moulin Rouge'

Сорт зарубежной селекции.
Подсолнечник сорт 'Moulin Rouge' Цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки к краям светлее, к сердцевинке — темнее.

'Kong'

Один из самых высоких подсолнухов, достигающий в высоту 5 м! Очень толстые стебли и большие листья.
Подсолнечник сорт 'Kong'
Отличное решение для создания декоративного забора!
Под сенью огромных подсолнухов
Главное — не перестараться, не то окажетесь в джунглях 🙂

'ProCut Red Lemon BiColor'

Прекрасный двуцветный подсолнух: одна половинка лепестка окрашена в светло-желтый цвет, другая — в темно-красный.

Подсолнечник сорт 'ProCut Red Lemon BiColor' Сердцевинка цветка коричнево-черная или желтая.

Существует множество прекрасных сортов декоративного подсолнечника, поэтому, при желании вырастить такое позитивное чудо у себя в саду, вы без труда найдете тот, который приглянется именно вам.

Статья размещена в разделах: виды, сорта, выращивание, декоративные, посадка, уход, цветы и клумбы, статьи, подсолнечники, подсолнечник декоративный

24 спасибо за статью 15 в избранном 342395 просмотров

Источник: https://7dach.ru/Exspert/dekorativnyy-podsolnechnik---solnce-na-klumbe-1332.html

Как выращивать подсолнухи?

Время цветения подсолнуха затянулось

Одной из излюбленных культур современных огородников является подсолнечник, из которого изготавливают растительное масло. Первыми выращиванием подсолнуха занялись жители Северной Америки, после чего он добрался до европейских и южноамериканских стран.

Для выращивания подсолнуха подходят не только плантации, но и дачные участки. Это растение широко применяется в народной медицине в качестве мочегонного и отхаркивающего средства. Кроме того, оно позволяет повысить иммунитет и улучшить состояние памяти.

Сегодня вы узнаете много полезной информации о том, как выращивать и ухаживать за подсолнухами. 

Выращивание подсолнухов: почва и климатические условия

Подсолнух является представителем семейства астровых. Его высота может достигать 2,5 м, а диаметр корзинок – 36 см.

Для этого растения характерен достаточно толстый прямостоячий стебель и язычковые цветки (махровые, полумахровые, немахровые) золотого, желтовато-оранжевого и коричнево-красного оттенка. Период цветения подсолнухов приходится на июль-ноябрь.

Чтобы культура хорошо росла и с целью уменьшения количества сорной травы перед посевом семенного материала, ей необходимо обеспечить подходящую почву, теплый и сухой климат. 

Ввиду того, что подсолнух подвержен некоторым заболеваниям, между посадками рекомендуется делать 5-летний перерыв. В этот период не желательна высадка на данном участке культур, накапливающих эти заболевания, а именно:

• бобовых;

• рапсы;

• овощей.

Если вы все же высаживали какую-либо из этих культур, прежде чем сеять подсолнух в почву, следует подождать несколько лет. В противном случае большое количество сорных растений или болезней могут привести к уничтожению всего урожая. 

Итак, рассмотрим, на что нужно обратить внимание для получения хорошего урожая подсолнечников.

Тип почвы

Эта масленичная культура хорошо адаптирована ко многим типам почвы. Она нуждается в тучной земле, которая позволит получить богатую жатву.

Лучшими вариантами для подсолнуха считаются почвы со средним содержанием глины и большим количеством водных ресурсов. Подсолнечник особо не нуждается в азоте.

Обеспечить растению большую устойчивость к стрессовым ситуациям можно при помощи внесения калийно-фосфорных добавок. 

Условия выращивания

Для успешного созревания подсолнуху необходимо 20 теплых и сухих дней в августе-сентябре.

Эта культура отличается повышенной чувствительностью к сорным растениям, поэтому перед посадкой участок необходимо тщательно очистить от них.

Если подсолнечник подвергнется воздействию сорняков, то его листья будут чересчур большими, следовательно, стебель будет очень тонким и уязвимым ко многим болезням. 

Подготавливаем почву

Лучше всего высаживать подсолнухи на бывших местах произрастания культур, урожай которых был убран летом. В этом случае выпадает больше времени на качественную подготовку почвы.

Если предшественник оставил после себя растительные остатки, необходимо осуществить дискование (рыхление верхнего слоя земли с помощью дисковых орудий). Осенью должна быть произведена вспашка почвы на глубину до 30 см.

За счет ранней подготовки земли в весенний период можно будет добиться удержания в ней влаги. Чтобы осуществить качественный посев семян и добиться их равномерной всхожести, грунт нужно хорошенько подготовить.

Получить мелкую структуру почвы, которая нужна для посева подсолнечника, можно путем прикатывания. Данная процедура позволяет выровнять поверхность земли, уплотнить ее и измельчить крупные комки. 

Как подготовить семена подсолнечника к посадке?

Для подсолнечника характерно переопыление, так что специалисты не рекомендуют производить высев семян прошлого урожая. Перед посевом семенной материал необходимо подвергнуть калибровке и протравливанию.

Проведение калибровки осуществляется при помощи сита, которое позволит отсеять мелкие семена, оставив самые крупные. Посадочный материал нужно также проверить «на полноту». Для этого семена погружаются в водно-солевой раствор из расчета 1 ч. л. на 1 л воды.

Использовать можно лишь те семена, которые в течение 10 минут опустились на дно. 

Чтобы собрать в дальнейшем добротный урожай, семена подсолнуха нужно подвергнуть протравке химическими препаратами перед посадкой. Это позволит уберечь их от вредителей, которые любят полакомиться данной культурой.

Для этой цели можно использовать покупные средства (Престиж, Командор) или же народные. Вам понадобится перекрученный чеснок (100 г) и шелуха лука.

Эти компоненты необходимо залить 2 л горячей воды на 8 часов, а затем процедить раствор и опустить в него семена подсолнуха на 12 часов.  

Посев семенного материала

Первым этапом посева семян подсолнечника является рыхление почвы (это можно сделать вручную или лопаткой), которое позволит сделать ее максимально легкой и рассыпчатой. Далее следует вырыть несколько ям глубиной 2-3 см, которые должны быть расположены на расстоянии 15-35 см.

Если вы отдаете предпочтение высадке семенного материала в ряд, оставьте между ними примерно 35 см. Обеспечить подсолнухам хороший рост позволит большой объем свободного пространства.

Высаживая семена больших подсолнухов, оставляйте между ними не менее 40-45 см, а для средних будет достаточно 30 см.

В каждую лунку необходимо положить по 3-4 семечка и присыпать их землей. Допускается посев посадочного материала в течение 2-3 недель. Это позволит дольше наслаждаться собранным урожаем (он будет созревать в разное время). Несмотря на то, что подсолнухи цветут лишь раз в году, поочередный посев семян позволит вам любоваться их цветением в течение более длительного времени. 

Когда семенной материал будет посажен, нужно будет внести небольшое количество удобрений. Желательно отдавать предпочтение органическим подкормкам, которые должны быть разбросаны по всей территории.

Подобные действия будут способствовать росту сильных стеблей. Благодаря добавлению мульчи почва будет оставаться сухой и в ней не будет накапливаться избыточная влага.

Не забудьте хорошенько полить грядки после внесения компоста. 

Важный момент! Почва нуждается в орошении, но переусердствовать не стоит, иначе есть риск затопить семена.

Основные этапы ухода за подсолнухом

Для получения больших и маслянистых семечек подсолнуху необходимо обеспечить должный уход. Речь идет о правильном удобрении почвы и регулярном поливе культуры, а также применении защитных мер против вредителей и различных заболеваний. Процесс ухода за подсолнечником состоит из 4-х основных этапов, о которых и пойдет речь дальше.

Подвязка

В подвязке подсолнухи нуждаются лишь в том случае, если они растут на открытой местности, не защищенной от ветров. Слишком высокие растения могут сломаться и согнуться под воздействием ветра, так что лучше подстраховаться и подвязать их. 

Полив

Регулярный полив обеспечит отличный урожай высокого качества. Поливать подсолнечники следует ежедневно по 1 разу, но в периоды засухи или при недостатке влаги частоту полива следует увеличить до 2-3 раз в сутки. 

Внесение удобрений

Подсолнухи нуждаются в большом количестве калия, а использование удобрений на основе азота следует свести к минимуму, так как превышение допустимой дозы приводит к уязвимости данной культуры перед многими болезнями.

Подсолнухи хотя и вырастут крупными и красивыми, но велика вероятность того, что их корзинки окажутся пустыми. Привередливые пчелы очень любят опылять подсолнухи, подкормленные фосфорно-калийными удобрениями – эти растения кажутся им более «сладкими».

Внесение подкормок должно осуществляться 3 раза:

1. в момент посадки;

2. после полива;

3. когда будет произведена первая прополка.

Борьба с вредителями 

Семена подсолнухов нравятся не только людям, но и птицам, грызунам и насекомым. Вот почему так важно обезопасить семенной материал в момент посадки. Для этого применяется специальная настойка для протравки, о которой мы писали выше.

Можно также использовать белые нитки, которые следует натянуть на колышки, тогда через 2-3 недели наши крылатые друзья потеряют интерес к появившимся всходам. После созревания семечек они снова попытаются добраться до подсолнухов. Чтобы отпугнуть их, можно будет задействовать тонкие полоски ткани, марлю, газеты и фольгу.

Отличной идеей будет использовать CD-диски, которые будут мерцать под воздействием солнечных лучей и отпугивать незваных гостей. 

Есть еще вариант, который позволит уберечь культуру от нашествия птиц. Вам понадобится мешочек из марли светлого цвета. В нем нужно проделать несколько небольших дырочек для проветривания, затем надеть на опыленную семенную коробку.

Сбор и хранение урожая 

На то, что подсолнухи созрели и можно приступать к сбору урожая, указывают следующие признаки:

• задняя часть корзинки пожелтела;

• язычковые цветки завяли и опали;

• цвет семянок соответствует норме сорта и гибрида;

• ядро затвердело;

• большая часть листьев засохла.

Отметим, что существует 3 степени спелости подсолнечников, о которой можно судить по уровню влажности семечек и окраске корзинок:

1. Желтая. Цвет листьев и задней части корзинки становится лимонно-желтым, а влажность семечек достигает 30-40%, что сигнализирует о биологической спелости.

2. Бурая. Корзинки приобретают темно-бурый цвет, а влажность семян составляет 12-14% (хозяйственная спелость).

3. Полная. Растения становятся сухими, ломкими, а семечки осыпаются (влажность составляет 10-12%).

Собирать урожай подсолнечников можно при достижении корзинкой темно-бурого цвета на 85-90%. В случае задержки сбора на несколько дней значительное количество семечек может прийти в негодность. Собранные семечки необходимо очистить и хорошо просушить.

На хранение можно закладывать те, влажность которых не превышает 8%.

Собирать урожай необходимо с помощью комбайна, который срезает корзинки и обмолачивает их, после чего семечки оказываются в бункере, а обработанные корзинки отправляются на корм животным или остаются в поле.  

Как хранить урожай? 

Когда урожай будет собран, головки подсолнухов нужно будет разрезать пополам и подвесить, чтобы они сушились. Желательно, чтобы процесс сушки происходил в хорошо проветриваемом помещении. После сушки можно вытряхивать семечки. Есть отличный способ, который позволит улучшить их вкус.

Для этого нужно оставить семечки в соленой воде на 10-12 часов, а затем прожарить в духовке (температура должна быть низкой, чтобы семечки не сгорели). Благодаря высокому проценту жиров, содержащихся в семенах подсолнуха, они могут храниться в течение длительного времени.

Самое главное – чтобы помещение было сухим, а на семечки не попадала влага.  

Полезные советы по выращиванию подсолнухов

Мы собрали рекомендации опытных аграриев, которые помогут вам правильно высадить, вырастить и собрать хороший урожай подсолнуха. 

1. Выбирая почву для посадки данной культуры, следите за тем, чтобы она была хорошо просушена и удобрена торфом и компостом. Благодаря этому подсолнухи вырастут высокими, крупными и сильными. 

2. Не следует сажать большое количество подсолнечника при недостатке места. Эти растения нуждаются в свободном пространстве – если его будет недостаточно, их стебли будут очень хрупкими.

3. В момент посадки учитывайте, что данная культура является светолюбивой, поэтому она всегда нуждается в солнце. Из-за этого подсолнухи могут вырасти чересчур высокими и перекрыть доступ к солнцу другим растениям.

4. Подсолнечники не выносят холода, поэтому высаживать их лучше в теплую погоду.

5. Чтобы защитить семечки от назойливых птиц и насекомых, нужно накрыть корзинку сеткой, что не позволит вредителям добраться до них.

6. Помните о необходимости прополки участка вокруг подсолнухов. 

Даже начинающий огородник сможет вырастить подсолнухи и собрать богатый урожай, если ответственно отнесется к подготовке посадочного материала, своевременным поливным работам, удалению сорной травы и борьбе с вредителями. При условии соблюдения технологии возделывания подсолнечника вам удастся собрать великолепный урожай с невероятно вкусными и маслянистыми семечками. 

Источник: https://zhenskiy-otvet.ru/dom-i-sad/item/788-kak-vyrashchivat-podsolnukhi

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.