Ежевика: посадка и уход

Ежевика садовая — посадка и правильный уход за ежевикой

Ежевика: посадка и уход

Ежевика — уже давно наш любимый садовый ягодный кустарник с таким симпатичным названием относится к подроду рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). На территории России их называют по-разному, упоминая два её вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) — часто именуемая некоторыми Ожиной (на Украине); и ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или Куманика.

Оба вида этого ягодного полукустарника благополучно произрастают в странах с теплым и умеренным климатом: в Европе, Скандинавии и в западной части Архангельской области.

С зимним укрытием Ежевика способна успешно развиваться, с учетом её сортности, по всей территории России. В предъюжных регионах, где редко бывают продолжительные сильные морозы, Ежевика даже при небольших укрытиях зимует благополучно.

Ежевика способна произрастать и в естественной среде без всякого воздействия человека. На Кавказе и в отдельных районах Ближнего востока эти виды, особенно Ежевика кустистая (куманика) так обширно и буйно разрастается, что в сочетании с другим кустарниками создает непроходимые заросли.

Основные виды ежевики

Полукустарники Ежевики бывают нескольких видов, о которых простые садоводы, вроде меня, даже и не знали. Вот их перечень: вязолистная, гигантская, кустистая, обыкновенная, разрезная, ранняя, сизая, складчатая. В наших краях её распределяют на два вида: мелкая колючая и крупная неколючая.

Последняя при правильном уходе и обильном поливе дает баснословный урожай крупных до 5 сантиметров длиной изумительно ароматных и сладких ягод, которыми можно наслаждаться в свежем виде или запасаться впрок, замораживая в морозильной камере, перетирая с сахаром и сохраняя в холодильнике, можно варить компот и варенье, готовить очень вкусные сиропы и даже сушить.

Многие садоводы культивируют на своем участке и колючие и неколючие сорта Ежевики. Колючую Ежевику обычно разводят для создания надежной зеленой изгороди вокруг участка, но хлопот с такой оградой предостаточно, потому что в сезон вегетации ветви её с полным «пакетом» будущего корневища, стремясь к продолжению своего рода, простираются во все стороны для укоренения новых кустов.

Учитывая, что вдоль такой изгороди надо ходить, а тебя «хватают» цепкие и острые шипы, способные оцарапать кожу до крови и даже порвать одежду, по стричь такое агрессивное растение приходится периодически в течение лета. Неколючая Ежевика размножается так же активно, и тоже нуждается в постоянной обрезке, грозя нежелательными укоренениями на вашем участке.

Разводить Ежевику или нет — это личное дело садоводов, но знать перспективу не совсем простого ухода за ней должен каждый, особенно по поводу изгороди, которая может создать проблему для прохожих, если вы в какой-то период не сможете её обрезать, даже неколючие сорта.

Особенности выращивания ежевики

Ежевика является полукустарником, а гибкие стелющиеся без опоры ветки-стебли обычно усажены острыми загнутыми внутрь шипами. У Ежевики сизой (Rubus caesius) листья тройчатые, а нижние — с пяти листочкам. Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) отличается сочетанием 5 и 7 листочков.

В самом начале весны Ежевика активно выбрасывает новые побеги и оживляет  прошлогодние, но проявляются и отмершие ветви, которые необходимо обрезать вместе с с другими засохшими побегами, а следом начинается буйное её цветение белыми или розоватыми достаточно крупными цветками, которые охотно посещают насекомые и пчелы в том числе.

Из цветов в виде гроздьев образуется ягодная завязь. Постепенно зеленцы приобретают буроватый окрас, далее — буро-красный, а к моменту полного созревания — черно-фиолетовый цвет. Если ягода легко отрывается — это показывает, что она в полной спелости.

Плоды Ежевики сизой по цвету черные с сизым налетом, кое-где их называют бирюзой. У плодов ежевики кустистой сизого налета нет. Вкус у зрелых ягод кисло-сладкий с тонким ароматом, слегка смолистый.

Чем южнее растет ежевика и даже чем больше получает жаркого летнего освещения, тем плоды её слаще. Сок ягод Ежевики темно-красный, стойкий при термической обработке.

По этой причине ягоды ежевики целесообразно для яркости добавлять во все фруктовые компоты.

Формирование кустов и обрезка ежевики

Для более комфортных взаимоотношений с этим растением посадите на вашем участке сорта ежевики без шипов такие, как Merton Thornless, Oreqon Thornless, позднеспелый Loch Ness. Если вам больше нравится вариант: два в одном — то сорт плетущийся неколючей ежевики Waldo прекрасно справится с этой задачей: в июле-августе даст богатый урожай  и живописно оплетет перголу или садовую арку.

Как правило, ежевику культивируют либо на опорах-кольях, либо на шпалере — здесь всяк себе агроном и бригадир. Мне нравится шпалерная опора, потому что куст развивается компактно и очень удобно собирать урожай, который поспевает не одновременно и делать это нужно периодически. Формирования куста на шпалере можно осуществлять двумя способами.

При первом из них ветви и побеги делятся пополам и крепятся на шпалере веерным способом.

За лето куст, естественно, разрастется — из его центра появятся новые побеги — вот их-то и нужно пустить по вертикали, мягко собрав и обвязав чем-либо рыхлым и нежестко.

После снятия урожая следует до основания срезать отплодоносившие ветви. Пучок молодых побегов развязать и таким же веерным способ закрепить на шпалере — именно они и дадут на следующий год новый урожай.

Второй способ считается менее трудоемким и некоторым кажется более приемлемым. По весне прошлогодние побеги распределяют и подвязывают по одну сторону (левую или правую), подрастающие новые — по другую.

Как только плодоносящая половина будет свободна от урожая, её, как и при первом способе, срезают до основания.

В следующем сезоне оставшиеся ветки буду плодоносить, а на месте опустевшей стороны будете распределять новые побеги.

Полив подкормка и удобрение

Как и её ближайшая родственница малина, ежевика очень требовательна к регулярным и достаточным поливам, разумеется, с учетом нормального дренажа, естественного или искусственного.

Особенно это важно в период созревания плодов, качество которых напрямую связано с обильным поливом, при котором ягоды будут полноценными во всех отношениях: по форме и размеру, по равномерности окраски, по сахаристости и аромату и даже по количеству вызревших в грозди плодов.

Ежевика очень благодарно отзывается на своевременную подкормку как органическими, так и в допустимой дозировке минеральными удобрениями.

По осени целесообразно толстым слоем мульчировать место её произрастания хмелевыми дробинами (сухое удобрение из отходов пивоварения), хлевным навозом или компостом.

Весной, начиная с апреля, в качестве прикорневой подкормки в приствольные круги вносите из расчета: 30 граммов на квадратный метр — сульфат калия и только раз в три года — суперфосфат: 60 граммов на квадратный метр.

Вредители ежевики

Таковых немного, но малинный жук (малинник обыкновенный) нападает и на ежевику. Его нападение можно увидеть по побурению ягод у их основания. Бороться необходимо с его личинками, для чего сразу, как только отцветут кусты, опрыскать их фенитротионом или карбофосом (по инструкции) и обязательно в вечернее время, заботясь о пчелах и других полезных насекомых-опылителях.

Как подготовить ежевику к зиме

Кусты ежевики достаточно морозоустойчивы, но продолжительные зимние морозы могут быть пагубными и для неё. Каждый сорт имеет свои отношения с холодами — некоторые могут выдержать температуру от -7 до -12 градусов по Цельсию, а вот морозоустойчивы переживут даже -23° C.

В регионах с суровыми зимами в середине осени снимают с опоры все ветви, мягко связывают их пучком и выстилают вдоль нижнего ряда шпалеры. Достаточным укрытием для них станет слой снега. Весной пучок веток развязать и распределить, подвязывая, по шпалере.

Интересное про ежевику — многие знают, что наступает к концу лета период, когда еще красивые на вид костянки куманики и ежевики становятся мягкими и безвкусными. С этим связано и народное поверье, что в Михайлов день ежевику клеймит дьявол и после этого её собирать нельзя.

Некоторые утверждают, что плюет он на неё еще 10 октября. Ученые объясняют это вполне реальной ситуацией: падальные и комнатные мухи к этому времени, сильно размножившись, начинают лакомиться ягодами спелой ежевики.

Они их вылизывают, пропитывая при этом своим пищеварительным соком, который и портит на вид и на вкус еще привлекательные плоды.

Источник: https://www.vokrugsada.ru/sad/yezhevika-sadovaya-posadka-i-ukhod/

Ежевика садовая посадка и уход — 5 золотых правил

Ежевика: посадка и уход

Добрый день, дорогие читатели и гости блога!

Садовая ежевика – культура фантастическая, необычайная и великолепная! Моя любовь ко всему прекрасному требует обратить Вас в поклонников ежевики, потому что нет более вкусной, крупной, изобильной и шикарной ягоды. В сегодняшней статье пойдёт речь о правилах посадки и ухода за кустарником.

Чтобы собрать богатый урожай, не обязательно иметь много кустов. При правильном подходе и грамотном уходе, можно получить от 10 до 20 килограммов урожая с куста. Легко понять, что заводить целую плантацию для счастья не обязательно.

У ежевики прекрасный «характер», вот только с зимостойкостью у неё не очень. Это обстоятельство необходимо учесть при выборе места для посадки. У Вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы снять ежевику со шпалеры и укутать плёнкой или чёрным агроволокном.

Не буду раскрывать сразу все секреты, давайте обо всём по порядку.

5 золотых правил посадки и ухода

Кусты ежевики имеют достаточно мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Поэтому ямы для саженцев делают 40-50 см в глубину и ширину. Если поблизости есть грунтовые воды, глубокую лунку дополнительно засыпают керамзитом и сухим грунтом.

Корневую шейку рекомендуется углублять на 2 сантиметра, а кусты ставить вертикально. Если же почва лёгкая, легко размывается, то корень лучше углубить на 4 сантиметра. Высаживая растение расправляют его корни, следят, чтобы они не погнулись.

Засыпают лунку землёй, смешанной с удобрениями и сразу поливают. Причём на один саженец используют не менее 6 литров воды. По окончанию посадки землю вокруг куста уплотняют.

Чтобы после дождя или полива влага сохранялась дольше, на поверхности ямки делают трёх сантиметровое углубление.

Пять правил, соблюдая которые Вы сможете получить хороший урожай:

  1. Соответствие региону выращивания.

Для климатических зон РФ подходят морозостойкие экземпляры. Например, некоторые гибридные виды (ремонтантный сорт Гигант), устойчивы к понижению температуры до -30 градусов. А вот зимостойкие кустарники Даррой или Агавам способны выдержать 40 градусные морозы. Более теплолюбивые сорта придётся на зиму укрывать, так как у них порог морозоустойчивости -18 градусов.

  1. Соблюдение сроков пересадки и выбор почвы.

На сроки высадки саженцев ежевики в открытый грунт большое влияние имеет такой показатель, как зимостойкость. Для посадки весной можно выбрать любой сорт кустарника, так как за лето растение успевает укорениться и заложить почки. А вот осенью ежевику лучше не высаживать, особенно виды с низким порогом морозостойкости – растение погибнет.

Влажный, дренированный, слегка кислый грунт (грунты с pH 5,7 – 6,5) – то, что необходимо для активного роста ежевики. Если почва не достаточно плодородна, в неё добавляют органические удобрения:

  • суперфосфат (15 г/ м²)
  • сернокислый калий (20г/ м²)
  1. Выставление опорных балок.

Чтобы обеспечить сохранность посадочного материала, и сэкономить время на последующую подвязку кустов устанавливают опорные балки.

Делают это перед высадкой кустов в лунки.

Подвязку обычно делают на две стороны:

  • для прошлогодних побегов;
  • для нового прироста

Низкая урожайность, мелкие ягоды могут говорить о том, что почва недостаточно питательна и растению не хватает солнечного света. Поэтому обычно на следующий год после пересадки начинают вносить удобрения.

Расчёт дозировки подкормки зависит от плодородности и заправки почвы.

В среднем куст ежевики даёт прирост не менее 10 сантиметров за сутки. Если растение не дотягивает до данных показателей, значит необходимо вносить азотистые подкормки. Чтобы стимулировать закладку цветковых почек, кустарники поливают раствором суперфосфатов и сернокислым калием 2 – 3 раза с промежутком в 14 дней.

Кусты ежевики нуждаются в своевременной обрезке отсохших ветвей, что стимулирует активный рост новых побегов. Также это необходимо для предупреждения гнилостных процессов, которые могут погубить растение.

Обрезки можно использовать для укоренения с целью последующего размножения растения.

Обрезают ежевику осенью. Полностью срезают двухлетние побеги, оставляют только однолетние молодые в количестве от 5 до 8 ветвей.

Для ежевики характерно усыхание боковых побегов, которые обрезают по мере появления. Есть две причины засыхания узла цветения. Первая – слишком влажная почва, вторая – корневой грибок. Во втором случае больное растение нужно отсадить от остальных.

Сорта ежевики описание

Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:

  • Куманика (прямостоячая)
  • Росяника (стелющаяся)

Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.

Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:

Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).

Главное отличие сорта Нетчез – ранние сроки созревания (середина июня) и длительный период плодоношения (1,5 месяца). Плоды крупные – вес ягод колеблется от 14 до 16 грамм. Единственный недостаток – низкая морозостойкость (-15 градусов). А вот ежевика Честер Торнлесс – легко переносит морозы до -30 градусов, что делает сорт популярным для выращивания.

На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.

Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:

Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.

Общие рекомендации по уходу за саженцами:

  1. Приобретённые растения храните прикопанными в грунте или же оберните полиэтиленовым мешком с влажными опилками внутри.
  2. Перед посадкой осмотрите корни на наличие гнили. Запревшие участки удалите.
  3. Сделайте небольшой срез на коре – на хорошем, не засохшем саженце он будет влажным, зеленоватого цвета.
  4. За 24 часа до посадки поместите саженцы в воду, смешанную с глиной и коровяком. Плёнка, которая покроет корни предотвратит их последующее пересыхание.

Ежевика садовая: подвязка и обрезка

Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.

Когда и как кустарник обрезают:

  1. Чтобы стимулировать активное развитие подземной части растения, в первый год обязательно удаляют соцветия.
  2. На второй год стебли укорачивают до 1,5 метров, делая надрез над нераспустившейся почкой!
  3. По окончанию зимнего сезона срезают замёрзшие участки веток над живыми почками.
  4. Кусты прореживают в самом начале летнего сезона, оставляя 5 -7 самых крепких стеблей. А с молодых побегов срезают на 5 – 8 сантиметров верхушки.
  5. Также желательно удалять 2-х летние побеги, стимулируя развитие новых приростов.

Ежевика – солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.

Подвязку проводят 2 раза в год:

  • весной (когда окончательно уйдут заморозки)
  • осенью (после того, как растение перестанет плодоносить)

Мероприятия по подвязке кустов:

В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.

  1. Стебли стелющихся видов первого года «веером» подвязывают к нижним рядам. Однолетние, выпрямляя стебель – к верхнему ряду опоры. Перед приходом первых заморозков молодые стебли снимают и укрывают.
  2. У прямостоящих сортов делают небольшой уклон стеблей в любую сторону. Когда начинают отрастать молодые побеги, их подвязывают уже на противоположный край.

Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.

Ежевика садовая польза и вред для здоровья

Ежевика – вкусная, сочная и невероятно полезная ягода. Маленькие плоды богаты пектином, антоцианами, витамином C, различными минералами и жирными кислотами, а также являются кладезем антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы. Ежевика относится к низкокалорийным продуктам, помогающим в борьбе с лишним весом.

Основные плюсы регулярного употребления:

  1. Очищает организм, улучшая состояние кожи, и оказывая положительное воздействие на сосуды и работу сердца.
  2. Способствует поддержанию водного баланса человеческого организма.
  3. Высокое содержание железа помогает в борьбе с анемией.
  4. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.

Рекомендуется включать в рацион людям, страдающим от артрита и остеоартрита.

  1. Высокий уровень употребления богатой антоцианами ягоды снижает риск болезни Паркинсона.
  2. Регулирует уровень сахара в крови.
  3. Зелёная ежевика с добавлением мёда используется, как народное средство от кашля.
  4. Очищает и укрепляет зубы и дёсна.

Употребление ежевики не имеет строгих противопоказаний. Однако, если вы страдаете от гипертонии или заболеваний ЖКТ, то рекомендуется получить консультацию врача или диетолога по вопросу потребления этой ягоды. Также будьте осторожны при индивидуальной непереносимости некоторых продуктов.

Все ли секреты вкусной ягоды раскрыли учёные? Я думаю, что далеко не все! Ежевика благоприятно воздействует на каждую клетку организма, антоцианы – одни из самых мощных антиоксидантов.

Поэтому насыщайтесь, запасайте на зиму ежевику – восстанавливайтесь и омолаживайтесь! Лето – особая пора. Самой природой запланировано, чтобы в летний сезон человек набрался сил.

Источник: https://domovodstvo-kulinariya.ru/ezhevika-sadovaya-posadka-i-uxod-5-zolotyx-pravil.html

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Ежевика: посадка и уход

Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека.

 Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки.

При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта, которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции

Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы

Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.

Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.

Пряморослые сорта кустарника размещают на расстоянии 1 м, стелющиеся растения на 1,5 м. Между рядами оставляют 2 м.

В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

  • компост или перегной 5 кг;
  • суперфосфат 120 г;
  • сернокислый калий 40 г.

Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают

Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

Мульчирование поверхности грунта под кустарником торфом или перепревшим навозом слоем 15 см станет защитой от сорных трав и предотвратит появление плотных корок. Дополнительно это источник сбалансированного поступления питательных веществ к корням ежевики.

Посадка ежевики:

Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.

В число этих мероприятий входит:

  1. Удаление соцветий в первый год роста. Это делается для стимулирования развития корневой системы.
  2. На второй год после посадки нужно укоротить стебли, оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
  3. После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
  4. Летом, в начале июня, кустарник прореживают. При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли

Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

Особенность выращивания ежевики — необходимость притенять кустарник во время созревания плодов. Воздействие прямых солнечных лучей негативно сказывается на товарном качестве плодов. Для этого вдоль рядов кустарника натягивают притеняющие сетки.

Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

  • компост или перегной 10 кг;
  • суперфосфат 100 г;
  • сернокислый калий 30 г.

Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

Оптимальный объем воды для взрослого куста во время налива плодов 15-20 л в неделю. В другое время нужно ориентироваться на состояние субстрата и не давать ему сильно пересыхать.

Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.

Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

Укрытие на зимнее время

Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле. Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:

  • сено или ботву овощей;
  • рубероид;
  • опилки;
  • торф или перегной.

Укрытие ежевики на зиму:

Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

Для укрытия хорошо подходит лапник, который дополнительно будет оберегать от грызунов.

Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

Источник: http://profermu.com/sad/kustarniki/ejevika/posadka-i-uhod-e.html

Ежевика – посадка и уход, правила выращивания!

Ежевика: посадка и уход

Ежевика – одна из самых полезных и вкусных ягод. Наиболее востребованной она считается в Америке и Мексике, где плоды черного цвета выращивают на экспорт.

В России культура практически не пользуется популярностью и растет преимущественно диким способом, что можно назвать серьезной ошибкой садоводов.

Ежевика отличается прекрасными вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов, а вырастить ее на собственном участке при соблюдении определенных правил и условий не составляет большого труда.

Ежевика — посадка и уход

Особенности и преимущества

Культура входит в семейство Розовых, относится к подвиду Рубус и является ближайшим родственником малины. Это кустарник или лиана с упругими побегами, на которых имеются шипы – если расположить поблизости опору, длина растения может достичь 2 м.

Листья имеют бледно-зеленый оттенок и небольшое опушение с обеих сторон. Во время цветения на ветках появляются белые соцветия-медоносы, на которых после опадания формируются ягоды темного цвета (от фиолетового до черного) с сизым налетом и кисло-сладким вкусом.

По сравнению с малиной, своим ближайшим родственником, ежевика имеет ряд преимуществ:

  • крупные плоды – вес ягоды варьируется от 5 до 20 г;

У ежевики немало преимуществ

  • высокая урожайность – количество плодов, которые можно получить с одного куста, в 3 раза больше, чем у малины;
  • длительный период созревания ягод, благодаря чему их можно употреблять до осени;
  • низкая требовательность к составу, плодородности грунта и качеству ухода (хорошо переносит засуху);
  • устойчивость к воздействию вредных насекомых и заболеваниям.

Сорт ежевики Трипл краун

Единственным недостатком ежевики можно назвать ее теплолюбивость – в регионах с холодными зимами кусты нужно хорошо укрывать от морозов.

Биологическое описание

Для справки! Садоводы, которые не хотят сражаться с шипами при сборе ягод, могут выбрать один из селекционных сортов культуры, не имеющих колючек. Они дают хороший урожай и практически не восприимчивы к поражению патогенными микроорганизмами, грибками и вредными насекомыми.

Разновидности

Все разновидности культуры можно поделить на три группы: стоячие, плетистые и полустелющиеся растения. Каждая из них имеет свои характеристики и особенности выращивания.

  1. Стоячие (куманика). Растения отличаются прямыми стеблями и гибкими побегами, усеянными колючками. Они некапризны к условиям ухода и могут культивироваться практически в любом регионе.
  2. Плетистые (росяника). У нее стелющиеся побеги, более крупные и сочные плоды, но росяника более требовательна к условиям произрастания и составу почвы.
  3. Полустелющиеся. В эту категорию входят промежуточные виды культуры, которые не относятся к первому и второму виду.

Ежевика садовая

Таблица. Наиболее популярные разновидности культуры.

СортОсобенности

Апаче

Сорт, полученный в США, отличается хорошей плодовитостью, транспортабельностью ягод и привлекательным внешним видом. Плоды весом от 8,5 до 10 г, с высокими вкусовыми качествами и пряным ароматом. Побеги прямые, мощные, шипы на поверхности отсутствуют.

Китатини

Один из рекордсменов по урожайности среди всех сортов культуры – с одного побега можно собрать 300 и более ягод массой до 15 г (20 кг с одного куста). Побеги длинные, требуют хорошей опоры, иначе растения сломаются под весом плодов. Разновидность устойчива к заморозкам, вредным насекомым и заболеваниям.

Лох Мери

Недавно выведенный сорт, который может использоваться в декоративных целях. Побеги не имеют колючек, цветут красивыми соцветиями розового оттенка. Дает ягоды чернильного цвета, блестящие, немного вытянутые, хорошо подходят для транспортировки и употребления в любом виде.

Флинт

Урожайный сорт, который дает 10 кг плодов с одного растения. Побеги вырастают до 3-х метров, мощные и крепкие, с редкими колючками. Ягоды округлой формы, небольшие (до 5 г), но с крайне сладким вкусом и выраженным ароматом.

Тройная корона

Новая разновидность культуры с высокой плодородностью – до 15 кг ягод с одного куста. Вес одной составляет 7 г, мякоть плотная и ароматная, имеет приятный сладковатый привкус с легким оттенком кислоты. Кусты вырастают до 2,5 м, ветви прямостоячие, без шипов.

Так как каждый сорт имеет свои особенности выращивания, перед покупкой нужно поинтересоваться его характеристиками. При выборе саженцев следует обращать внимание на корневую систему – она должна быть мощной и хорошо развитой, без дефектов, прогнивших или пересохших участков.

Знакомимся с видами и сортами ежевики

Для справки! В холодных регионах лучше всего выращивать стоячие формы ежевики (куманику), которые отличаются высокой устойчивостью к заморозкам. Оптимальным сортом считается Флинт – растение, которое может выдерживать понижения температурных показателей до -40 градусов.

Выбор места

При выборе места, где будет расти ежевика, нужно руководствоваться особенностями культуры. Она относится к теплолюбивым растениям, и при нехватке освещения будет плохо плодоносить, а молодые побеги вытянутся. Участок для ежевичных кустов должен быть защищен от сквозняков и холодных ветров, а также хорошо прогреваться солнцем.

Ежевику нужно выращивать в хорошо освещенном месте

Культуре необходима достаточная влажность, но заболоченных мест необходимо избегать – на участках, которые часто подтапливаются водой, ежевика расти не будет.

Кустарники хорошо чувствуют себя на воздухопроницаемых, хорошо дренируемых суглинках с высокой концентрацией питательных веществ.

Саженцы могут расти на супесчаных грунтах, но почвы с повышенным содержанием известняка для ежевики губительны – она будет болеть хлорозом и может быстро погибнуть. Рекомендуемая кислотность почвы составляет 6 рН.

Технология выращивания ежевики

Большинство садоводов высаживают растения вдоль заборов, но лучше всего отступить от ограды 50-100 см – это облегчит уход за посадками и сбор плодов. Кроме того, ежевика должна расти на расстоянии не менее метра от других садовых растений и деревьев.

Внимание! Глубина залегания грунтовых вод в месте, где будут расти посадки, должна составлять не менее 1 метра, иначе растения могут погибнуть.

Обрезка ежевики

Подготовка участка

Сажают ежевику чаще всего весной, реже осенью, но во втором случае это нужно сделать задолго до заморозков, иначе саженцы не успеют укорениться. Начинать готовить участок нужно в осеннее время – хорошо перекопать землю и избавиться от сорняков.

Плодородные грунты, которые постоянно удобряются, не требуют внесения питательных смесей, но если земля истощена другими растениями, ее нужно подкормить. Для этого следует смешать 10 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 50 г удобрений с содержанием калия, разбросать по поверхности участка и еще раз перекопать.

Слишком сильно удобрять почву не стоит, иначе ежевика будет наращивать листву в ущерб урожайности.

Осенью участок нужно перекопать

Высаживание растений

Перед тем как высаживать ежевику, нужно хорошо осмотреть корневую систему сеянцев, обрезать поврежденные участки и укоротить слишком длинные. Если некоторые корешки подсохли, растение нужно опустить в воду с препаратом-укоренителем не менее чем на час.

Схема посадки ежевики может быть разной, в зависимости от особенностей сорта и возраста саженцев.

При кустовом способе в одну яму помещают 2-3 растения, а при ленточном способе их сажают непрерывной цепочкой на расстоянии не менее метра, ширина междурядий 1,8-3,5 м.

Выращивание ежевики

Таблица. Пошаговая инструкция по высаживанию саженцев ежевики.

Шаг, №Описание

Шаг 1

Выкопать на подготовленном участке лунки, размер зависит от длины корешков – они не должны ломаться или загибаться.

Шаг 2

В ямы поместить саженцы, расправить корешки и присыпать землей так, чтобы нижняя почка оказалась углубленной на 2-3 см. Если почва на участке истощена, в лунки следует засыпать питательную смесь – смешать 10 кг перегноя, 50 г калийной смеси и 100 г суперфосфата с грунтом. Не стоит присыпать растения до уровня почвы – необходимо оставить небольшие выемки, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Шаг 3

Почву около высаженных сеянцев утрамбовать, хорошо полить (3-6 л воды на один куст), а после впитывания жидкости замульчировать перепревшим коровяком или торфом.

Шаг 4

Сразу после высаживания сеянцы следует укоротить так, чтобы над поверхностью земли остались побеги высотой около 20 см. Все плодовые ветви следует удалить.

После того как кусты приживутся, необходимо установить рядом с ними опору – большинство разновидностей культуры отличаются повышенной плодовитостью, и могут сломаться под тяжестью плодов.

Можно сделать для растений шпалеры – в конце и начале вкопать крепкие столбы длиной до 200 см, а между ними натянуть толстую проволоку в три ряда на высоте 50, 125 и 180 см от поверхности почвы.

К ним привязывают побеги, которые появятся на второй год после высаживания, а молодые стебли будут цепляться за опору самостоятельно.

Шпалера для ежевики

Совет! Ежевика активно размножается и часто норовит занять участки, которые не были предназначены для нее. Чтобы избежать чрезмерного разрастания, рекомендуется огородить посадки листами шифера.

Уход за посадками

Специального ухода ежевика не требует – растения нуждаются в стандартных процедурах, включая полив, обрезку, подкормку и удаление сорняков.

  1. Полив. В первые шесть недель поливать посадки нужно достаточно интенсивно, чтобы почва постоянно была слегка влажной, потом – в зависимости от погоды. Для полива используется теплая водопроводная или дождевая вода, которую нужно предварительно отстоять 1-2 суток. Землю вокруг кустов рекомендуется замульчировать соломой, опилками, перепревшим коровяком или торфокомпостом. Мульчирование защитит ежевику от сорных растений и предотвратит образование сухой корки на приствольном круге.

    Полив ежевики

  2. Рыхление. Сорняки возле ежевики нужно регулярно вырывать, а землю рыхлить на глубину 10-12 см не менее 5-6 раз за сезон.

    За посадками нужно правильно ухаживать

  3. Подкормка. Подкармливать культуру следует только на третий год после высаживания растений – до этого ее можно несколько раз полить водой с разведенным в ней птичьим пометом. В качестве удобрения используют азотные и калийные смеси, которые не содержат хлор. Азот вносится в начале вегетативного периода, калий – один раз в год, фосфорные подкормки – раз в три года (если для мульчирования и подкормки используется навоз, вносить фосфаты не требуется).

    Классификация азотных удобрений

  4. Обрезка. На второй год после высаживания сеянцев лучше удалить все соцветия, чтобы растения смогли сформировать развитую корневую систему. Далее необходимо регулярно обрезать больные, высохшие и слишком разросшиеся побеги.

    Формирование кустов ежевики

Важную роль в уходе за ежевикой играет создание оптимальных температурных условий. В период созревания ягод кусты нужно притенять от прямых ультрафиолетовых лучей, иначе качество ягод может снизиться. Перед заморозками побеги снять с опор, разложить на земле и укрыть соломой, опилками или пленкой, а после выпадения осадков забросать снегом.

Внимание! Зимостойкие сорта культуры способны выдержать заморозки до -20 градусов. Если же температурные показатели в регионе опускаются ниже, кусты нужно защитить, иначе морозы полностью уничтожат их.

Укрытие ежевики на зиму

Заболевания и вредители

Ежевика имеет общие заболевания с малиной, поэтому садоводы, которые выращивают на участке эту ягоду, хорошо знают способы симптомы и способы борьбы с заражением. В число наиболее распространенных болезней культуры входят:

  • мучнистая роса;
  • серая гниль;
  • белая и пурпуровая пятнистость;
  • антракоз.

Ягода ежевики, пораженная гнилью

Первые признаки заболеваний – появление на листьях пятен и очагов поражения разного оттенка – от красных до черных. Большинство грибковых заболеваний и инфекций лечатся бордоской жидкостью и серными препаратами – ими обрабатывают кусты, выбрав для этого безоблачный день, после чего проводят еще одну процедуру через некоторое время.

Вредители ежевики и борьба с ними в саду

Насекомые, которые могут нанести вред ежевичным посадкам – клещи, почковая моль, долгоносик, малинный жук, тля и личинки бабочек. Для их уничтожения используются специальные препараты – «Актеллик», «Карбофос», «Акарин», «Фитоверм».

Даже если от вредителей или заболеваний удалось полностью избавиться, нужно пересмотреть уход за кустами и устранить погрешности – слабые растения с низким иммунитетом больше всего подвержены заражению.

Чтобы предотвратить потери урожая, можно весной и осенью выполнять профилактическую обработку посадок вышеперечисленными препаратами.

Карбофос

При правильном уходе ежевичные кусты начинают плодоносить уже через несколько лет после высаживания, а впоследствии будут ежегодно радовать владельца богатым урожаем вкусных ягод.

— Выращивание ежевики

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/sad/ezhevika-posadka-i-uxod.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.