Дрожжи в саду и огороде

Содержание

Дрожжи в саду и огороде

Дрожжи в саду и огороде

Смекалистые садоводы-огородники уже давно оценили эффект от применения дрожжей на своем приусадебном участке и с успехом используют их в качестве прекрасной подкормки растений и безопасного натурального фунгицида, помогающего защитить посадки от некоторых грибковых заболеваний. О подобной хитрости я узнала несколько лет назад и, испытав дрожжи в деле, теперь включаю их в рацион растений в каждом дачном сезоне.

Вместо ЭМ-препаратов

Современные садоводческие магазины приятно удивляют нас своим широким ассортиментом: сегодня в продаже можно встретить самые разнообразные виды удобрений и средства защиты растений.

Но если один человек может себе позволить не обращать внимания на ценники этих товаров, то другой из-за своего весьма скромного дохода зачастую вынужден отказывать себе в покупке. Правда, это вовсе не означает, что последний останется без урожая.

На помощь экономному дачнику могут прийти доступные и недорогие кухонные продукты, среди которых особое место по своей эффективности занимают обыкновенные пекарские дрожжи.

Если ознакомиться с химическим составом дрожжей, можно понять, сколько ценных элементов питания они могут дать растениям. Это богатый комплекс белков, минеральных веществ, микроэлементов и незаменимых аминокислот.

Высокое содержание в хлебопекарных дрожжах витаминов группы В, органического железа, цинка, меди и марганца, а также ауксинов и цитокининов позволяет использовать их не только в качестве прекрасной дополнительной подкормки, но и как эффективный стимулятор роста и корнеобразования натурального происхождения.

Но самое главное — дрожжи могут стать отличной альтернативой современным ЭМ-препаратам, которые сегодня получили среди дачников столь широкое распространение.

Поскольку обыкновенные пекарские дрожжи представляют собой не что иное, как группу одноклеточных грибов, активно размножающихся в благоприятных для них условиях, их можно с успехом использовать не только в кулинарии, но и в садово-огородной деятельности.

Они не менее эффективно, чем биопрепараты (некоторые ЭМ препараты изготавливают как раз на основе дрожжевых грибов), по- могут восстановить 2 микробиологический состав почвы, истощенной в результате ее интенсивной эксплуатации, будут способствовать формированию мощной корневой системы и более активному росту наземной части растений, укрепят их иммунитет и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, а также выступят в роли натурального средства защиты от патогенной микрофлоры. И если стоимость готовых биопрепаратов оказывается довольно высокой, то хлебопекарные дрожжи в сравнении с ними имеют более доступную цену и всегда имеются в продаже.

Рецепты дрожжевых подкормок

Не вызывает никаких трудностей и непосредственное приготовление рабочего раствора на основе дрожжей. Для этого я развожу в 1 л теплой воды 200 г сырых прессованных дрожжей, выливаю раствор в 10-литровое ведро и доливаю в него еще 9 л чистой воды.

Питательный коктейль использую для подкормок овощных культур из расчета 1 л на 1 растение (для томатов, перца, баклажанов, огурцов и т.д.) или 3 л на 1 погонный метр грядки (для моркови, свеклы, лука и других культур, высаженных строчками).

Садовую землянику и цветы подкармливаю из расчета 4 — 5 л раствора на каждый погонный метр грядки, под ягодные кустарники вливаю по ведру такой смеси, а плодовые деревья удобряю в зависимости от их возраста, внося в их приствольные круги от 1 до 5 ведер дрожжевого коктейля.

Для внекорневой подкормки с использованием прессованных дрожжей раствор готовлю из расчета 100 г продукта на 10 л воды.

Не менее эффективным для подкормок оказывается раствор на основе сухих хлебопекарных дрожжей. Если использую его для корневых подкормок, то в 10 л воды всыпаю пакетик (10 г) сухих дрожжей, добавляю 2 ст. л.

сахара, тщательно перемешиваю содержимое и оставляю в теплом месте на 2 — 2,5 часа, а затем в тех же нормах подкармливаю растения.

Для опрыскивания по листу ведро такого настоявшегося снадобья разбавляю еще 5 л чистой воды.

Заметила, что после внекорневых подкормок дрожжевым раствором мои томаты стали более выносливыми к фитофторозу, и теперь такой раствор использую специально для этих целей. Обработки начинаю проводить через 2 недели после высадки рассады в грунт и повторяю каждые 12—14 дней.

Но, поскольку дрожжи оказывают на растения выраженный стимулирующий эффект и способствуют активному росту их наземных побегов, после начала бутонизации перехожу на другие средства защиты.

С целью профилактики фитофтороза обрабатываю и все остальные культуры семейства пасленовые, а вот на огурцы, кабачки и тыквы фитогормоны, содержащиеся в этом снадобье, производят другой положительный эффект — надежно защищают их от мучнистой росы.

При использовании дрожжей в качестве натурального фунгицида рабочий раствор готовлю в тех же пропорциях, что и для внекорневых подкормок.

Сделай сам

Если у кого-то нет желания тратиться не только на покупные удобрения и фунгициды, но и на дрожжи из магазина, могу предложить рецепт приготовления домашних дрожжей, которые ничуть не уступают по своим свойствам магазинному прессованному или сухому продукту.

С этой целью я ровным слоем раскладываю на влажной ткани 1 стакан пшеничных зерен, дожидаюсь их прорастания, а затем перемалываю в кофемолке. К полученной массе добавляю по 2 ст. л. сахарного песка и пшеничной муки, подливаю немного воды и довожу содержимое до консистенции густой каши.

Кашицу провариваю в эмалированной кастрюльке 15 — 20 минут и оставляю в теплом месте. После появления признаков брожения (в течение 1,5 — 2 суток) эту пшеничную закваску разбавляю в 10 л воды и использую для подкормки растений.

Если планирую обработать ту или иную культуру таким раствором по листу, то объем воды увеличиваю до 15 л, а сам раствор перед применением процеживаю через несколько слоев марли. Для приготовления домашних дрожжей я также использую шишки хмеля.

Для этого 1 стакан утрамбованных сухих шишек хмеля помещаю в кастрюлю, заливаю 1,5 л кипятка и провариваю на медленном огне в течение часа. Готовый отвар процеживаю, остужаю, добавляю в него по 2 ст. л.  сахарного песка и пшеничной муки, тщательно перемешиваю содержимое и оставляю на 2 суток в теплом месте.

К концу этого интервала времени в отваре обычно становятся заметны признаки брожения, и я в этот момент добавляю к нему две отваренные и натертые на мелкой терке картофелины среднего размера. Через сутки после этого 1 стакан такой закваски развожу в 10 л воды для удобрения растений под корень, или же в 15 л воды — для внекорневого опрыскивания.

В квартире

Уже после того, как я стала активно применять дрожжи на своем дачном участке, перенесла подобную практику и на домашние растения.

Если замечаю, что какой-либо комнатный цветок вдруг начинает чахнуть и приостанавливается в развитии, готовлю для него коктейль бодрости: в 0,5 л теплой отстоянной воды растворяю 50 г сырых дрожжей, довожу объем до 3 л и обильно проливаю грунт в цветочном горшке после очередного полива. При необходимости через 7 — 10 дней процедуру повторяю.

На такую подкормку очень хорошо отзываются все домашние растения, и особенно она приходится кстати в весенний период, когда большинство комнатных питомцев просыпаются после зимней спячки и трогаются в рост, а также после их пересадки в новый горшок или деления.

Дрожжи отлично действуют на семена, напитывая их полезными соединениями и заряжая большим потенциалом для быстрого прорастания и дальнейшего активного развития, и поэтому могут выступить в качестве прекрасной альтернативы покупным стимуляторам роста, которыми сегодня пользуются многие огородники для подготовки семян к посеву.

Для приготовления питательного раствора я растворяю в 500 мл теплой воды 20 — 30 г сырых дрожжей, смачиваю в растворе отрезок марли и заворачиваю в него семена. Марлю помещаю в полиэтиленовый пакет, в котором проделываю несколько небольших отверстий для доступа воздуха.

Семечки оставляю в теплом месте, дожидаюсь их полного набухания, а затем, не промывая, высеваю в подготовленную рассадную тару или на грядку. Таким способом я подготавливаю к севу семена абсолютно всех культур, и особенно меня радует, что после подобной процедуры растения с туговсхожими семенами (петрушка, укроп, базилик, морковь и т.п.

) дают крепкие дружные всходы в два раза быстрее, чем при обычной посадке.

Для корнеобразования

Не менее приятное удивление я испытала, когда впервые попробовала использовать раствор дрожжей для укоренения черенков смородины. Черенки выпустили многочисленные корешки на 10—12 дней раньше, чем при укоренении их в обычной воде.

Подобный эффект дают и современные стимуляторы корнеобразования, которые сегодня продаются в садоводческих магазинах.

Но зачем переплачивать, если можно обойтись более экономичным и не менее эффективным продуктом? С этой целью я готовлю раствор из 500 мл воды и двух третей 100-граммовой палочки прессованных дрожжей, погружаю в него на двое суток подготовленные черенки, а по истечении этого времени заменяю дрожжевой коктейль на чистую воду и дожидаюсь появления корешков на посадочном материале. После удачного эксперимента со смородиной теперь использую дрожжевой раствор в качестве натурального стимулятора корнеобразования для укоренения черенков абсолютно всех ягодных и декоративных культур.

Как видите, хлебопекарные дрожжи благодаря своему уникальному составу оказываются незаменимы не только для кулинаров, но и для обладателей приусадебных участков.

Этот натуральный продукт, использованный в качестве дополнительной подкормки растений, наилучшим образом повлияет на их развитие и плодоношение, повысит выносливость в отношении болезней и неблагоприятных погодных условий, а заодно поможет дачнику существенно уменьшить сумму чеков из садоводческого магазина.

Применяя дрожжи в саду и огороде, необходимо знать об их особенностях и придерживаться определенных правил

  1. Полезные дрожжевые грибки имеют высокую жизнеспособность, поэтому с легкостью переносят как замораживание, так и сушку. Однако стоит помнить, что эти микроорганизмы активизируют свою полезную деятельность только в достаточно теплой среде. Поэтому для приготовления раствора для корневой подкормки или внекорневого опрыскивания следует брать именно подогретую воду и использовать его только в теплую солнечную погоду и по хорошо прогретой почве. Не стоит ожидать какого-либо эффекта от дрожжевого раствора, приготовленного на основе холодной воды и примененного в промозглую погоду.
  2. Чтобы не обжечь корни растений, корневую подкормку необходимо проводить после очередного полива по увлажненной почве, а для предотвращения образования ожогов на листьях внекорневое опрыскивание в жаркую солнечную погоду лучше перенести с дневных часов на утреннее или вечернее время.
  3. Не следует в течение сезона излишне увлекаться дрожжевыми подкормками: перекормленные дрожжами растения начинают жировать и напрочь забывают о формировании урожая. За сезон достаточно дать одну корневую подкормку в апреле-мае и повторить процедуру спустя 2-3 недели либо провести за весенне-летние месяцы (апрель-июнь) 3-4 опрыскивания по листу. Исключение составляют ослабленные, больные или недавно пересаженные растения (например, рассада или молодые розетки земляники, высаженные на новое место), которые можно дополнительно подкормить дрожжами под корень с промежутком в 7-10 дней, и прекратить подобные мероприятия, когда они начнут активно выпускать новые молодые листочки.
  4. Использовать дрожжевой раствор в качестве натурального фунгицида для профилактики грибковых заболеваний растений можно только до конца первой декады июля.
  5. Если в течение суток после внекорневого опрыскивания растений вдруг проходит дождь, имеет смысл повторить процедуру сразу же после окончания осадков.
  6. Дрожжи, внесенные в почву, активизируют жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, а те, в свою очередь, показывают более интенсивные темпы переработки органики в доступные для растений гуминовые соединения и минералы. Исходя из этого, следует регулярно вносить на грядку или в приствольный круг очередную порцию перегноя, компоста или другого органического удобрения — в противном случае почва быстро истощится, и дачник будет вынужден довольствоваться обратно противоположным эффектом от применения дрожжевой подкормки.
  7. Также необходимо помнить, что дрожжевые грибки в процессе своей деятельности (проще говоря, брожения) активно выделяют азот и фосфор — незаменимые элементы питания растений, но при этом поглощают из почвы не менее значимые калий и кальций. Поэтому спустя несколько дней после удобрения посадок дрожжевым раствором нужно дать им дополнительную подкормку кальциевой селитрой и сернокислым калием по инструкции либо внести на каждый 1 м2 грядки по полулитровой банке просеянной древесной золы.
  8. На подкормки таким натуральным продуктом особенно хорошо отзываются овощные культуры семейства пасленовые и тыквенные, а также садовая земляника и петунии, но проводить подобные мероприятия можно в отношении всех овощных, ягодных, плодовых и декоративных культур.

Источник: http://teploinstroy.com.ua/dacha/ogorod/drozhzhi-v-sadu-i-ogorode.html

Подкормка дрожжами в огороде. Рецепты дрожжевых подкормок

Дрожжи в саду и огороде
Подкормка дрожжами в огороде. Рецепты дрожжевых подкормок

Для современных фермеров вопрос подкормки овощных культур является очень злободневным.

Хотя в современных специализированных магазинах много различных удобрений для овощей на грядках и в закрытом грунте, но не всегда получается покупать их в достаточном количестве.

И фермеры обращаются к народным рецептам, которые позволяют изготавливать подкормки из подручных материалов, внося при этом в почву все необходимые элементы и вещества.

В этой статье будет рассказано о том, как подкармливать дрожжами наиболее популярные овощные культуры – помидоры, огурцы, болгарские перцы и почему дрожжевая подкормка полезна для овощей.

Чем полезны дрожжи для овощей

Такое удобрение весьма полезно для овощных культур, оно не является новым, дрожжами подкармливали овощи на своих огородах еще наши предки, но и в наше время такая подкормка позволяет ускорить рост овощей, а урожай при этом будет гораздо больше.

Очень многие начинающие садоводы с недоверием относятся к подобной подкормке, считая, что дрожжи не способны внести в почву те полезные вещества, которые помогут растениям окрепнуть и дать хороший урожай.

Но следует знать, какую пользу могут принести подкормки на основе дрожжей:

  • в составе дрожжей – ряд необходимых для овощей микроэлементов, белки, ряд ценных аминокислот и некоторые другие полезные активные вещества. Все они необходимы, в частности, томатам и огурцам;
  • такое удобрение будет экологически чистым, потому что не содержит эмульгаторов, ароматизаторов и других химических добавок. Овощи, выращенные в своем огороде на таких подкормках, можно употреблять даже детям младшего возраста;
  • внесение в почву дрожжевых растворов улучшает структуру грунта, способствует развитию полезной микрофлоры, может подавлять патогенные микроорганизмы;
  • эту органику можно вносить в течение всего сезона как на грядках в огороде, так и в теплицах.

Влияние дрожжей на овощные культуры

Благодаря внесению в грунт дрожжей томаты и огурцы начинают активно наращивать вегетативную массу, а их корни быстрее разрастаются и становятся более крепкими. В результате у этих культур появляется больше завязей, плоды вырастают более вкусными, а их количество – резко увеличивается по сравнению с грядками, в которые не вносили данную подкормку;

  • укрепляется иммунитет растений, в результате овощные культуры лучше переносят изменения погодных условий при выращивании в открытом грунте;
  • рассада становится более крепкой и быстрее адаптируется при пересадке на постоянное место;
  • помидоры и огурцы после подкормки дрожжами меньше болеют, а вредители реже поселяются на этих овощах.

Готовить водные растворы можно из гранулированных или «живых» дрожжей. Но при приготовлении такого раствора следует соблюдать пропорцию, иначе вместо пользы можно причинить культурным растениям вред.

В дрожжах «живут» полезные бактерии, которые при попадании в теплый, влажный грунт начинают активно размножаться. В процессе их жизнедеятельности улучшается состав и структура почвы. Кроме того, в состав дрожжей входят калий, азот и некоторые другие микроэлементы, которые так необходимы овощам для роста и развития.

Важно знать! Подкармливать томаты и огурцы дрожжами следует сразу после полива грядок.

Как проводить дрожжевую подкормку томатов и огурцов

Применять дрожжевую подкормку для внесения на овощные грядки начали еще наши предки. Но со временем в продаже появились комплексные минеральные удобрения, в результате про дрожжи огородники стали забывать.

Однако агрономы с большим стажем говорят, что раствор дрожжей по своим свойствам в некоторых случаях как удобрение гораздо лучше для огурцов или помидоров. Он стимулирует рост вегетативной массы, биологически активен, экологически чист, активизирует работу иммунной системы огурцов и помидор.

Под огурцы такую подкормку вносят раз в 10 дней, под томаты – раз в 14 дней. Внося в почву дрожжевой раствор так часто, параллельно в грунт вносится древесная зола (или измельченная скорлупа яиц). Делается это для поддержания необходимого количества кальция в почве.

Для приготовления такого раствора можно использовать сухие или свежие дрожжи. Но специалисты утверждают, что использование свежих дрожжей в качестве удобрения овощных культур гораздо эффективнее.

Температура воды для такого раствора должна быть около 30 градусов Цельсия. Более холодную или горячую воду использовать нельзя.

В раствор с сухими дрожжами добавляют сахар, чтобы ускорить процесс их брожения.

Обычно дрожжевую подкормку под помидоры или огурцы вносят не менее 4 раз:

  • на стадии рассады;
  • через две недели после высадки сеянцев на грядки;
  • в период бутонизации;
  • в период созревания плодов.

Использовать дрожжи в качестве удобрения для томатов и огурцов можно в любой период времени. Но слишком часто лучше не подкармливать овощи дрожжами – в этом случает будет активно развиваться вегетативная часть культурных растений в ущерб образованию завязей. В этом случае на хороший урожай можно не рассчитывать.

Хотя считается, что это народное средство активирует рост, развитие и плодоношение всех огородных культур, но, как отмечают опытные огородники, наиболее эффективно оно воздействует на томаты, огурцы и болгарский перец.

В холодный грунт такое питательное средство вносить нельзя – полезные бактерии, содержащиеся в дрожжах, в холоде «засыпают».

Чтобы активизировать их работу и ускорить процесс брожения, температура почвы должна быть не менее 15-17 градусов Цельсия.

Нельзя использовать для приготовления питательного раствора дрожжи, у которых закончился срок годности. Дрожжевой раствор вносят под растения сразу после полива.

Важно! Нельзя использовать этот раствор вместе с внесением в грунт органических удобрений.

Если в рецептах требуется добавление молока, то нужно брать только свежее молоко, не пастеризованное или имеющее длительный срок хранения (в нем обычно много добавок, которые не подходят для роста овощей).

Если рецепт предусматривает брожение, то такую подкормку вносят только под взрослые кусты, а для сеянцев требуется только что приготовленная питательная смесь.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для огурцов, томатов и перцев

Подкормка из свежих дрожжей:

В десятилитровую ёмкость на дно кладут 200 гр. дрожжей. Затем выливают 1 литр отстоялой воды необходимой температуры (30°). Далее емкость нужно закрыть и оставить для брожения на 3 часа. После истечения времени в ёмкость с дрожжами доливают воды. Десяти литров полученного дрожжевого раствора хватит для удобрения 10 кустов растений.

Подкормка из свежих дрожжей и золы:

Дрожжи (100 гр.) размешать в 10 литрах теплой воды. Добавить 500 гр. просеянной древесной золы. Все составляющие хорошо перемешать и дать немного настояться. Долго настаивать не нужно. Поливать по 1 литру на растение. Так как в растворе присутствует зола, то полив осуществлять только в прикорневой зоне.

Подкормка из свежих дрожжей и молока:

Дрожжей понадобится 100 гр., их заливают 1 литром теплого молока. Раствор хорошо перемешивают и оставляют на 2 или 3 часа. После истечения времени разведите концентрат в 10 литрах теплой воды. Дрожжевая подкормка на молоке имеет двойное действие: подкормит ваше растение и послужит для профилактики заболеваний.

Подкормка из свежих дрожжей для огурцов в период цветения:

Данная подкормка поможет вашим огурчикам в момент цветения и завязывания плодов. Пустоцветы значительно сократятся, а плоды будут на славу!

Для приготовления подкормки вам понадобятся свежие дрожжи из брикета весом 0,5 кг, мякиш хлеба 0,5 кг, смесь измельченных трав (лебеда, крапива, одуванчик, ромашка лекарственная) 0,5 кг. Если нет какой-нибудь из трав, то это незначительно. Можно использовать одну из перечисленных трав. Также понадобится 10 литров теплой воды.

Дрожжи нужно развести сначала в небольшом количестве теплой воды, добавить хлебный мякиш. В получившуюся кашу добавить измельченную траву. Данную смесь компонентов залить оставшейся водой. Подкормка должна настояться в течении 2-х суток. Полить этой подкормкой огурчики под корень.  

Мультивитаминная подкорка из свежих дрожжей:

В бочку объемом не менее 40 литров нужно заложить 400 гр. дрожжей, 300 гр. древесной золы, 2 кг. коровьего навоза, 1 ведро порубленной крапивы. Все компоненты заливают 40 литрами воды.

Лучше, если бочка с удобрением будет доходить на солнечном месте. Оставляют на 2 недели, периодически перемешивают забродившую массу.

Вносят удобрение разведя его водой 1:10 в прикорневую зону из расчета 1 литр раствора на 1 растение.

Внекорневая подкормка из свежих дрожжей и картофельной ботвы:

Данная подкормка имеет два спектра действия, она не только подпитает ваше растение, но и отпугнет некоторых вредных насекомых.

Свежей картофельной ботвы потребуется 600 гр. (сухой 300 гр.). Ботву нужно залить водой объемом 5 литров. Добавить 100 гр. дрожжей. Оставить в теплом месте на 4 часа. После того, как настой дошел, его процеживают и производят опрыскивание по листьям.

Внекорневая молочно-дрожжевая подкорма с йодом для томатов:

Для данной подкормки понадобится теплая молочная сыворотка. Сыворотки нужно взять 3 литра и развести в ней 100 грамм свежих дрожжей. Этот раствор должен забродить в теплом месте в течении 6 часов.

Далее получившуюся опару сливают в ведро объемом 10 литров и доливают воды. У вас получится 10 литров готового раствора. Перед опрыскиванием в молочно-дрожжевую подкормку нужно накапать 25 капель йода. Произвести опрыскивание данным раствором по листьям томатов.

Эта подкормка подпитает помидоры и защитит от фитофтороза.

Универсальная подкормка из сухих дрожжей:

В небольшом количестве воды разводят 100 гр. дрожжей. В полученный раствор добавляют ½ стакана сахарного песка и 2,5 литра воды. Емкость с полученным раствором накрывают и помещают в теплое место.

После того, как опара подошла её можно применять. Для этого 200 мл. опары разводят в 10 литрах воды. Под каждый куст выливают по 1 литру дрожжевого удобрения.

Если удобрение применяется под рассаду, то на одно растение достаточно четверть литра.

Подкормка из сухих дрожжей:

Дрожжей понадобится 10 гр., 2 столовые ложки сахара и 10 литров воды. Сначала растворите дрожжи и сахар в небольшом количестве теплой воды. Потом вылейте раствор в 10 литровую ёмкость и долейте остальную воду до верха. Оставьте раствор на 3 часа.

Для ускорения эффекта ёмкость с раствором выносят на солнце. Для применения полученную дрожжевую подкормку разводят ещё водой в соотношении 1 часть концентрированного дрожжевого удобрения на 5 частей воды. Поливают под корень по 1 литру под корешок.

Подкормка из сухих дрожжей и аскорбиновой кислоты:

Дрожжей понадобится 10 гр., треть стакана сахара и 10 литров теплой воды. Дрожжи и сахар растворить в воде. Добавить 2 таблетки аскорбиновой кислоты и горсть огородной земли. Раствор оставляют на солнце на весь день, при отсутствии солнца на сутки. Готовящуюся подкормку необходимо время от времени помешивать. Перед поливом концентрат разводят водой из расчета 1:5.

Подкормка из сухих дрожжей и золы:

В 10-ти литровой ёмкости с теплой водой растворяют 10 грамм дрожжей и 2 столовые ложки с горкой сахара. В полученный раствор добавляют 200 гр. просеянной древесной золы.

Раствор оставляют настаиваться на 3 часа. Полученное концентрированное дрожжевое удобрение перед поливом необходимо развести водой из расчета 1 часть удобрения на 5 частей воды.

Поливать под корень нельзя, только в прикорневой зоне.

Подкормка из сухих дрожжей и куриного помета:

В ёмкости более 10 литров нужно смешать 10 гр. дрожжей и 5 столовых ложек сахара. Добавить 0,5 кг. куриного помета и 0,5 кг. древесной золы. Полученную смесь залить 10 литрами теплой воды.

Всё хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа. Полученный раствор перед применением необходимо развести водой из расчета 1:10.

Во избежание ожогов после применения куриного помета и золы подкорму производят от растения на расстоянии не менее 8 см.

Знатных Вам урожаев!

Источник: https://ogorodland.ru/udobreniya/podkormka-drozhzhami-v-ogorode-recepty-drozhzhevyx-podkormok/

Как приготовить удобрение для растений из дрожжей

Дрожжи в саду и огороде

Дрожжи считаются довольно сильным стимулирующим средством, способствующим развитию огородных культур. Внесенные в почвенный состав, они начинают выделять различные полезные овощам компоненты, поставляют фитогормоны.

Данные вещества активируют фауну почвы, усиливают их жизнеспособность. Как следствие, начинается интенсивная переработка органики, ее минерализация и разложение на азот и фосфор.

Как можно учесть все эти свойства и приготовить отличную подкормку для грядок читайте ниже.

Многие огородники, использующие дрожжи в качестве удобрительного состава, выделяют следующие достоинства:

  • однопроцентный экстракт дрожжей заменяет в полном объеме комплексные удобрительные составы, которые вносятся в почву на протяжении всего сезона;
  • приготовление такой подкормки можно выполнить самостоятельно. Для этого необходимо десять грамм дрожжей, залить литром воды, настаивать двадцать четыре часа;
  • не страшно, если вы перестараетесь с количеством или концентратом раствора – растениям вреда не будет;
  • дрожжевые подкормки отлично стимулируют корневую систему у слаборазвитых черенков;
  • стоимость продукта приемлема.

В качестве факта отрицательного характера можно выделить одну особенность – от длительного применения дрожжевой подкормки почвенный состав обедняется органикой, становится каменистым и трудно разрабатывается.

Дрожжи отлично стимулируют корневую систему растений

Рекомендуется такой удобрительный состав использовать в выращивании:

  • помидоров;
  • огурцов;
  • перцев;
  • моркови;
  • комнатных и садовых цветов.

Отлично средство помогает при выращивании рассады.

Растворы для поливов растений можно готовить несколькими способами.

Из дрожжей получаются отличные натуральные подкормки для огорода

С хмелем

Необходимо взять один стакан свежих или высушенных шишечек хмеля, залить кипятком в количестве полутора литров, проварить в течение часа на слабом огне. Состав процеживается, остывает, в него необходимо добавить пару ложек сахара и такое же количество муки пшеничной.

Емкость с составом помещается в теплое место на двое суток. В массу, которая начнет бродить, необходимо натереть две картофелины и выждать еще двадцать четыре часа. Приготовленную закваску следует разбавлять в соотношении одного стакана на ведро воды.

Приготовление дрожжевой подкормки

С пшеницей

Двести грамм пророщенных пшеничных зерен перемалывают, добавляют сахарный песок и муку по две ложки, чтобы придать смеси кашеобразную густоту.

Все варится на слабом огне в течение двадцати минут. После этого смесь оставляют в емкости на сутки или больше, пока не станут заметны признаки брожения. Вся масса после этого размешивается в десяти литрах воды.

На хлебе

При наличии остатков черного хлеба дрожжи можно не покупать. Сухари заливаются простой водой, оставляются на несколько дней. Получившийся раствор процеживается, и им можно выполнять полив огородных культур. Кстати, запас черных сухариков к дачному сезону за зиму можно создать внушительный.

Готовая дрожжевая подкормка на хлебе

Стакан простых дрожжей для приготовления выпечки необходимо залить литром воды. Непосредственно перед выполнением подкормки объем полученного раствора доводится до десятилитрового ведра.

Сырые дрожжи в количестве ста грамм размешиваются в ведре подогретой воды, состав выдерживается в течение суток.

Дрожжи в количестве десяти грамм смешивают с двумя ложками сахара, заливают десятью литрами теплой воды, настаивают в течение двух – трех часов. Подкармливать растения необходимо разбавленным раствором из расчета «один к пяти».

Зеленую траву в количестве одного ведра засыпают в бочку, объем которой равен семидесяти литрам. Туда следует добавить остатки подсохшего хлеба или сухарей в количестве половины килограмма и такое же количество дрожжей. Настаивать следует не менее двух суток, потом можно применять на огороде.

На десять литров воды необходимо добавить пятьсот грамм птичьего помета, такое же количество золы, десять грамм дрожжей и пять ложек сахарного песка. Непосредственно перед применением состав разводится водой из расчета «один к десяти». Жидкость рекомендуется процеживать либо пользоваться при поливе садовой лейкой, оснащенной ситом.

Вариант приготовление дрожжей с крапивой

Необходимо взять емкость на десять литров, положить в нее корочки хлеба, одну упаковку дрожжей, добавить золу и скисшее молоко по одному стакану. Ведро оборачивают тряпкой либо старым одеялом, ставят в теплое место, чтобы началось брожение. Два раза в день массу следует перемешивать, и через неделю она будет готова к применению.

Ложку дрожжей и две – сахара перемешивают. Необходимо добавить пару грамм аскорбиновой кислоты и горсть почвенного состава. Все заливается пятью литрами воды и настаивается не менее суток. Перед подкормом раствор разбавляется водой из расчета «один к пяти».

Это рекомендуется проделывать аккуратно, дабы не вызвать гибель культур. Лучше всего взять на вооружение советы опытных огородников:

  • не следует часто поливать растения составами, содержащими в себе дрожжи. Лучше всего для этого подходят весна или лето, моменты пересаживания. Если смесь высококонцентрированная, то использовать ее следует не чаще, чем раз в месяц. Сильно разбавленные растворы разрешается применять чаще, не злоупотребляя их количеством;
  • разрешается использование такой подкормки для заболевших растений;
  • удобрительный состав лучше всего совмещать с добавлением компонентов, содержащих калий и кальций. Таким примером считается древесная зола. Необходимость вызвана дефицитом таких элементов, возникающим в процессе дрожжевого брожения;
  • приготовленный раствор долго хранить не следует. Будет лучше, если перед применением готовится свежий состав;
  • учитывая, что дрожжи лучше работают в подогретой воде, добавлять такие удобрения необходимо в прогретую землю;
  • почвенный состав на грядках должен быть в достаточном количестве обогащен органическими удобрительными составами.

Грамотное и рациональное применение подкормочных составов, приготовленных на дрожжах, обеспечит ускоренный рост растений. В конечном итоге хозяина ожидает богатый урожай овощей, ягод и фруктов.

Источник: http://profermu.com/ogorod/preparaty/udobrenie-iz-drozhzhej.html

Эффективное удобрение из дрожжей: рекомендации по приготовлению и использованию

Дрожжи в саду и огороде

Сегодня дрожжи применяются не только в кулинарии, но и в процессе выращивания растительных культур. Этот продукт является отличным стимулятором роста для множества овощей и цветов.

Дрожжи часто используют как удобрение для растений, потому что в своем составе они содержат большое количество витаминов, фитогормонов и ауксинов.

 Более подробно о такой необычной, но эффективной подкормке расскажем далее.

Дрожжи как удобрение

Удобрение из дрожжей хорошо работает с домашними цветами, а также помидорами, огурцами, клубникой и другими культурами, способствуя их быстрому росту и развитию.

Растения становятся более устойчивыми к атакам вредителей и поражениям разного рода заболеваний, также они легче переносят излишнюю влажность и дефицит света. Благодаря дрожжам качественнее укореняются черенки, лучше разрастается корневая система рассады.

Помимо прочего, дрожжевая подкормка благоприятно воздействует на иммунитет растений.

Большое количество положительных свойств дрожжей обусловлено тем, что они собой являют грибок. И как раз он, после того как попадает в грунт, способен изменять состав последнего.

За счет этого пробуждаются микроорганизмы, которые находятся в почве, ведь они получают благоприятные условия для существования и начинают в быстрых темпах перерабатывать органику.

В результате образуется большой объем азота, а также калия, что очень важно для домашних цветов и многих других растительных культур.

Как приготовить

Приготовить удобрение для растений используя дрожжи сможет каждый, так как процесс простой и не затратный. Можно использовать не только сырые дрожжи, но и продукт в форме сухого порошка. Дачники предпочитают готовить удобрение в виде жидкого раствора, ведь такая форма подкормки легче вносится в почву. Предлагаем ознакомиться с самыми популярными рецептами дрожжевого удобрения.

Из сухого концентрата

Подкормку из дрожжей можно приготовить на основе любого концентрата, который продается в обычном продуктовом магазине. Понадобится смешать 100 грамм дрожжевого порошка и 2 столовые ложки обычного сахара.

Все это следует соединить с водой (10 литров). После этого нужно оставить раствор на 2-3 часа настояться, чтобы дрожжи полностью растворились в жидкости. И теперь следует готовую закваску еще раз разбавить в 50 литрах воды.

Подкормка для цветов и рассады готова!

Есть и более простой метод приготовления раствора для подкормки дрожжами растений. Нужно просто развести одну столовую ложку сухого концентрата в одном ведре воды и дать настояться. Такое удобрение гораздо слабее предыдущего, но вместе с тем и более бережное по отношению к растениям. Сахар в таких рецептах является неким катализатором и именно он усиливает общий эффект такого раствора.

Из сырого

Если под рукой имеются дрожжи только в сыром виде, то приготовить удобрение для комнатных и огородных растений можно также используя их, так как эффективность такой формы обсуждаемого продукта не ниже сухого концентрата.

Нужно взять один килограмм свежих дрожжей и растворить в пяти литрах воды комнатной температуры либо немного подогретой. По истечению нескольких часов, когда продукты соединятся и раствор заквасится, нужно еще раз развести смесь в пятидесяти литрах воды.

Такая подкормка отлично подойдет для того чтобы поливать корни различных растений, в том числе и молодых.

Многие дачники также пользуются другим рецептом, для которого нужно взять всего лишь 100 г сырых дрожжей. Такой объем нужно ввести в ведро воды и тщательно размешать. Вода обязательно должна быть теплой, но такому удобрению перед использованием обязательно нужно дать настояться в течение суток.

Принимая решение использовать дрожжи в качестве удобрения, нужно заранее изучить особенности выращиваемых растений. По словам опытных цветоводов, подобного рода подкормки лучше всего работают для домашних многолетников.

Какие растения можно подкармливать дрожжами

Как уже говорилось ранее, дрожжи подходят в качестве удобрения не только для домашних растений, но и для огорода.

Дрожжи как удобрение для комнатных цветов

Перед тем как удобрять комнатные растения разберемся, чем же полезна подкормка дрожжами для цветов:

  1. Она способна стимулировать активный рост цветов, а также провоцировать развитие «правильных» бактерий, которые присутствуют в почве.
  2. Удобрение дрожжами цветов благоприятно воздействует на развитие их корней, которые в короткие сроки могут увеличиться в несколько раз. Не секрет, что активное развитие корневой системы помогает такому же быстрому развитию зеленой части цветка.
  3. Домашние растения становятся более крепкими, стойкими и выносливыми.
  4. Подкормка позволяет ускорить развитие рассады и облегчить ее пересадку на постоянное место произрастания.
  5. Раствор можно применять для проведения внекорневых подкормок, которые не менее эффективны чем корневые.

Прежде чем удобрять домашние цветы дрожжами очень важно правильно приготовить рабочий раствор, чтобы внесение удобрений принесло пользу растению.

Поливать рассматриваемым удобрением можно многие комнатные растения. В частности, стоит подкормить герань, пеларгонию. Подкормленные цветы обязательно отблагодарят цветовода красивым внешним видом, а также быстрым развитием.

Томаты

Не менее эффективна дрожжевая подкормка для помидоров. Таким раствором можно значительно улучшить общее состояние овощной культуры, а также повысить ее урожайность.

Удобрение следует применять комплексно. Это значит, что поливать томаты нужно не только тогда, когда они уже произрастают на постоянно месте, но и саму рассаду. Уже спустя несколько дней можно будет заметить, что зеленая часть этой растительной культуры существенно выросла, стала более мясистой и сочной.

Удобрять дрожжами помидоры можно не более двух раз. Этому продукту свойственно брожение, в процессе чего он вбирает в себя большое количество калия.

Некоторые садоводы рекомендуют для томатов использовать несколько видоизмененный рецепт удобрения, благодаря которому можно будет компенсировать траты калия почвой. Для этого понадобятся следующие компоненты:

  • сухие дрожжи – 20 грамм;
  • вытяжка птичьего помета (куриного) – 1 литр;
  • древесная зола – 1 литр;
  • сахар – 10 столовых ложек
  • вода (обязательно теплая) – 20 литров.

Огурцы

Безусловно, подкормка дрожжами подходит не только для помидоров, но и для огурцов, ведь они также нуждаются во многих питательных веществах.

Подкормка огурцов дрожжами осуществляется в три этапа:

  • как только сформируется первый листок на рассаде;
  • после высадки растения в открытый грунт (только после подкормки почвы фосфором и азотом);
  • в процессе плодоношения.

Для этой огородной культуры дрожжи являются идеальным удобрением, которое обязательно повысит в разы урожайность огородного растения. Количество удобрений можно увеличить до пяти поливов, но обязательно нужно придерживаться временного интервала в 14 дней между подкормками. Рецепт, по которому можно приготовить удобрение для такой популярной овощной культуры, такой же, как и для помидоров.

Клубника

Подкормка клубники дрожжами рекомендована к осуществлению несколько раз в сезон. При этом вносить большое количество удобрения необходимости нет. Следует ориентироваться на расход в 5 литров подкормки на 10 клубничных кустов. Можно воспользоваться следующим рецептом приготовления дрожжевой подкормки для растений:

  1. 1 кг сырых дрожжей размять руками либо вилкой и переложить в ведро или другую удобную емкость.
  2. Постепенно доливать к дрожжам воду (5 литров), тщательно вымешивая массу до достижения однородной консистенции.
  3. Затем добавить туда же еще 10 литров обычной воды и все хорошо перемешать.

Такая подкормка из дрожжей для клубники должна подливаться непосредственно под кусты. Для каждого растения нужно выделить по 0,5 литра дрожжевого раствора.

При отсутствии сырых дрожжей можно задействовать и сухие. Для этого достаточно развести порошок в небольшом количестве теплой воды и добавить туда сахар.

Порошкообразных дрожжей достаточно взять один пакетик, а сахара – не более двух столовых ложек. После этого нужно настоять смесь в течение 2-3 часов, развести с водой (1:5) и можно начинать подливать клубнику.

Рациональным при внесении в почву такого рода подкормок будет использование лейки.

Перец

Удобрение перца несколько отличается от подкормки помидоров и огурцов. Дело в том, что вносить дрожжевой раствор под перец нужно только после того как он будет пересажен в постоянную почву.

Хотя, есть мнение, что удобрение из дрожжей могут подливаться и под рассаду перцев.

А поскольку некоторые огородники такой метод успешно практикуют, то каждый владелец огорода в случае перца должен принимать решение самостоятельно.

Повысить урожайность перцев помогут две-три подкормки грунта из дрожжей за сезон. Кстати, некоторые дачники приноровились подживлять перец на своем участке пивом. В целом, эффект от его воздействия отмечается примерно тот же, что и от дрожжевого раствора. Отличие разве что в стоимости продуктов.

Морковь и свекла

Вносить удобрения из дрожжей можно еще и под морковь, а также под свеклу. Оптимальное количество подкормок – 3 раза в сезон, придерживаясь при этом равных временных промежутков между процедурами. К примеру, если первый раз дрожжи вносились в двадцатых числах июня, то вторая подкормка должна осуществиться примерно во второй половине июля, а третья – ближе к последним дням августа.

Использовать для подкормки моркови и свеклы можно как сырые, так и сухие дрожжи. Рецепты приготовления очень просты:

  • 1 килограмм живых дрожжей развести сначала в 5 литрах воды. Затем полученную однородную смесь соединить еще с 10 литрами воды и можно использовать для полива свеклы и моркови.
  • Взять 10 грамм сухих дрожжей и растворить их в 10-литровом ведре с водой. Добавить туда же 2 ложки сахара и настоять два часа. Далее полученной состав разводят в воде (1:5) и поливать участок.

Поливать таким удобрением огородные культуры рекомендуется при помощи обычной садовой лейки. Для применения дрожжей на огороде лучше всего выбирать вечернее время, когда спадет жара.

Для рассады и черенков

Обсуждаемое удобрение из дрожжей содержит в своем составе порядка 65% белка, а также большое количество микроэлементов и аминокислот. Не удивительно, что им повсеместно пользуются для улучшения качества роста рассады, а также для того, чтобы рассада не погибла в процессе укоренения.

Чтобы понимать, для чего нужно удобрить почву под рассаду, стоит разобраться, какую пользу несет удобрение растением на таком этапе развития:

  • Рассада будет существенно быстрее приживаться на участке после пересадки;
  • Растения получат широкий спектр полезных бактерий, так как дрожжи относят к натуральным и абсолютно безвредным стимулятором развития и роста;
  • Огородная или садовая культура станет выносливее и крепче;
  • Начнут активно развиваться и расти корни и пр.

Можно применять раствор из дрожжей также и для того, чтобы ускорить процесс укоренения черенков. Нужно всего лишь выдержать последние в дрожжевом растворе 24 часа.

Советы и рекомендации

Специалисты дают ряд рекомендаций, которых стоит придерживаться огородникам и садоводам, а также тем, кто любит выращивать домашние цветы на комнатном подоконнике:

  • Нужно всегда помнить, что дрожжи работают в условиях теплых температур, в связи с чем важно вносить удобрения на дрожжевой основе в теплый грунт;
  • Продукт, будь он сырым или порошкообразным, всегда должен быть свежим. Просроченные дрожжи для удобрения каких-либо растений использовать нельзя;
  • Нужно придерживаться рекомендуемого количества подкормок растений дрожжами за сезон. Не стоит переусердствовать, ведь «больше» далеко не всегда равно «лучше».
  • Лучше всего сочетать дрожжевые удобрения почвы с внесением туда же золы. Особенно это касается огородных культур. Зола восполняет дефицит калия и кальция, возникший в почве, так как последние в процессе брожения дрожжей поглощаются.

Заключение

Подводя итоги, стоит еще раз отметить высокую эффективность дрожжей как удобрения декоративных растений и огородных культур. Это продукт, который может купить каждый, ведь стоимость его невысока. Важно лишь соблюдать технология приготовления рабочего раствора, а также придерживаться рекомендуемых дозировок и результат не заставит себя ждать.

Источник: https://UdobriSam.ru/udobreniya/organika/drozhzhi-dlya-rasteniy

Дрожжевая подкормка

Дрожжевые подкормки благотворно воздействуют на корневую систему, в том числе и молодых растений, укрепляют их иммунитет, повышают общее плодородие оскудевшей почвы.

Можно использовать как свежие, так и сухие дрожжи. Вот несколько классических рецептов приготовления питательного раствора:

  • 200 г свежих дрожжей полностью растворяют в 1 л теплой воды, после чего состав разбавляют водой, доводя общий объем до 10 л.
  • 10 г сухих дрожжей и 2 ст. л. сахарного песка растворите в 10 л воды и уберите на 3 часа в теплое место для настаивания.

Итак, раствор готов. Как теперь его применить? Вот наиболее распространенные прикорневые варианты:

  1. Для подкормки томатов, баклажанов и сладких перцев под каждый куст выливают по 1 л раствора.
  2. Для свеклы, моркови и репчатого лука расходуют по 3 л раствора на 1 погонный метр.
  3. Для удобрения 1 погонного метра с клубникой расходуют по 4-5 л дрожжевого раствора.
  4. Под ягодные кустарники вносят по 10 л раствора.
  5. Под плодовые деревья расходуют от 10 до 50 л, в зависимости от их размера и возраста.

Можно вносить данное удобрение и по листу. В этом случае концентрацию дрожжей и других компонентов (кроме воды) понижают примерно в 3 раза.

Также нельзя не сказать о подкормке комнатных растений, которые замедлились в развитии или начали чахнуть. Растворите 50 г свежих дрожжей в 500 мл теплой воды, а затем долейте в состав еще 2,5 л воды. Данную подкормку желательно выполнять в весенний период (для большинства растений) с интервалом 1 раз в 7-8 дней.

Замачивание семян и черенков в дрожжах

Чтобы ускорить время прорастания, семена замачивают в дрожжевом растворе. Для его приготовления в 0,5 л теплой воды разводят 25 г свежих дрожжей. Получившимся составом смачивают марлю и заворачивают в нее семена. Все складывают в герметичный целлофановый пакет с несколькими отверстиями и убирают в теплое место.

Как только семена набухнут, их можно начинать высеивать, как обычно.

Помимо семян дрожжевой состав (65 г свежих дрожжей на 0,5 л теплой воды) применяют для стимулирования корнеобразования. Черенки помещают в питательный раствор на двое суток. Затем их переставляют в обычную воду, где держат вплоть до появления корешков.

Дрожжи от фитофторы

Для профилактики возникновения такого опасного заболевания, как фитофтора, уже через 2 недели после высадки рассады на постоянное место ее необходимо опрыскать по листу дрожжевым раствором (100 г свежих дрожжей на 15 л воды). Обработки повторяют вплоть до начала бутонизации с интервалом в 2 недели.

В данном случае дрожжи играют роль натурального фунгицидного средства. Кстати, подобная обработка с большой долей вероятности предупредит появление на растениях мучнистой росы.

Правила применения дрожжей на огороде:

  • Для приготовления дрожжевого раствора используйте воду, нагретую до +30…+40 C.
  • Подкормки под корень желательно выполнять в теплую солнечную погоду.
  • Внекорневые подкормки по листу, наоборот, выполняйте утром или вечером, когда солнце имеет минимальную активность.

  • Против мучнистой росы, фитофторы и других грибковых заболеваний дрожжевой раствор вносите примерно до 10 июля.
  • Чтобы избежать химического ожога корней, вносите дрожжевой настой только после предварительного полива.

  • Если вскоре после обработки по листу дрожжами прошел дождь, после подсыхания листьев придется повторить обработку.
  • Соблюдайте меру, так как излишние дрожжевые подкормки могут причинить вред растениям. Корневую подкормку выполните в мае, затем повторите ее через 2-3 недели.

    Внекорневые подкормки можно выполнять 3-4 раза с мая по начало июля.

  • Помимо дрожжевых удобрений не забывайте и о традиционных подкормках перегноем, компостом, древесной золой. Дело в том, что вырабатывая азот и фосфор, дрожжевые микроорганизмы поглощают из земли калий и кальций.

Обязательно применяйте дрожжи на даче. О некоторых конкретных способах их использования Вы можете больше узнать в сопутствующих материалах к этой статье.

Источник: https://www.dacha6.ru/primenenie-droggei-na-dache/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.